赤ワイン
赤ワインの主原料は黒ブドウ品種です。果皮に赤色の色素成分「アントシアニン」を含む黒ブドウが主原料となるため、赤色のワインになります。黒ブドウを収穫後、破砕(=ブドウをつぶす)して、果皮・種子・果汁を一緒にアルコール発酵をします。この時に、果皮や種子から色や渋みの成分であるタンニンが抽出され、赤ワインの特徴である渋みを含んだワインになります。
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アジィエンダ・アグリコーラ・グラーティトスカーナルフィナで5世代に亘りキアンティを造る名門グラーティ家の高品質I.G.T.(地域特性表示ワイン)です。程よい酸味とやや軽めのコクが実に上手く調和しています。 詳細を見る2022年¥1,760
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アジィエンダ・アグリコーラ・グラーティトスカーナサンジョヴェーゼ種を主体に造られるキアンティはイタリアの代表的な赤ワインです。果実味や酸味に富み、渋みも程良く、滑らかな舌触りが大人気です。 詳細を見る2022年¥1,925
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アジィエンダ・アグリコーラ・グラーティトスカーナサンジョヴェーゼ種を主体に造られるキアンティはイタリアの代表的な赤ワインです。果実味や酸味に富み、渋みも程良く、滑らかな舌触りが大人気です。 詳細を見る2022年¥1,430
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ビーニャ・バルディビエソセントラル・ヴァレーピュアでリッチなベリー系のアロマを持ちます。甘いスパイス香やコーヒーのアロマも漂う複雑味のあるカベルネ。ふくよかなボディが心地よい上質な味わいです。 詳細を見る2020年¥1,595
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ビーニャ・バルディビエソセントラル・ヴァレー完熟プラムのフレーバーにチョコやスパイス香。そしてスモーキーな香りが広がります。滑らかな口当たりのエレガントな赤ワインで、長い余韻が特徴です。 詳細を見る2023年¥1,595
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ボデガス・カリアサン・ファン標高630m、アンデスの尾根で生まれるグッドバリューなアルゼンチンブレンド。赤系の干しブドウやチェリーのノーズに甘くソフトなタンニン。ふくよかで凝縮感のある納得の1本です。 詳細を見る2023年¥1,760
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ローガン・ワインズニュー・サウス・ウェールズスミレの花や酸味のあるプラム、ハーブのアロマを放ち、リッチなダークベリーやプラム、チョコレートや乳製品も感じます。ソフトな口当たりの鮮度の高いチャーミングなメルローです。 詳細を見る2021年¥1,650
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フェアヴューウエスタン・ケープローヌを想わせる遊び心たっぷりな名前のこのワイン。名前はユニークですが味は本格派ローヌブレンド。リッチな赤果実のアロマとクローブやスパイス香を持つ深くリッチなワインです。 詳細を見る2022年¥2,420
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デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズカリフォルニア禁酒法が制定された時代から栽培されてきた古木のジンファンデルを主体に造られるカリフォルニアブレンド。濃厚濃縮系で飲み応え抜群の赤ワインです。 詳細を見る2021年¥2,915
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シャトー元詰ボルドー1830年からブドウ栽培を行う歴史あるシャトー。ラズベリーやプラムの豊かな果実味、柔らかく滑らかな口当たりです。カベルネに由来するしっかりとしたボディと余韻があります。 詳細を見る2022年¥1,650
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アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカプーリアしっかりとした、濃いルビー色。熟した赤果実のニュアンスとバニラやスパイスの香り。豊かな果実味、樽の風味、タンニンが柔らかく余韻とともに心地よく広がります。 詳細を見る2020年¥1,980
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アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカプーリアルビーレッド、熟れた赤果実の香りが華やかに広がります。果実味とオーク樽の香りが心地よく、スパイスの香りも感じられます。飲み口が柔らかくエレガントな赤ワインです。 詳細を見る2022年¥1,980
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アジィエンダ・アグリコーラ・グラーティトスカーナルフィナの名門、グラーティ家が造る、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを使った高品質ワイン。深いルビー色、カシスやプラムの香りが広がりギュッと凝縮した果実味が楽しめます。 詳細を見る2018年¥2,200
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カンティーネ・アウローラアブルッツォ完熟したプラムやチェリーのアロマが豊かに感じられ、スパイスの香りも広がります。ふくよかな果実味と細かなタンニンが広がるジューシーで飲みやすい赤ワインです。 詳細を見る2020年¥1,650
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ドミニオ・デ・プンクトゥンカスティーリャ・ラ・マンチャラ・マンチャ地方で初のビオディナミ認証ワイン。標高750メートルの高地で最適な畑を選んで栽培したブドウは品質が高く、完熟果実やスパイス、バニラ等を感じる芳醇な赤ワインです。 詳細を見る2021年¥2,310