赤ワイン
赤ワインの主原料は黒ブドウ品種です。果皮に赤色の色素成分「アントシアニン」を含む黒ブドウが主原料となるため、赤色のワインになります。黒ブドウを収穫後、破砕（＝ブドウをつぶす）して、果皮・種子・果汁を一緒にアルコール発酵をします。この時に、果皮や種子から色や渋みの成分であるタンニンが抽出され、赤ワインの特徴である渋みを含んだワインになります。
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ポッジョ･アルジェンティエラ
トスカーナトスカーナの銘醸生産者「トゥア・リータ」が所有するワイナリー。トスカーナ南部のグロッセートに位置し、地中海気候に恵まれた完熟した果実味と滑らかなタンニンが心地よい。 詳細を見る2022年￥2,750
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アジィエンダ･アグリコーラ･セルヴァグロッサマルケカシスやタバコ、ムスク等の上品な香り。カカオやバニラの魅力的なアロマ。滑らかな舌触りで豊かな果実味の膨らみ。きめ細かいタンニンにチョコレートのニュアンス。上品な酸の余韻。 詳細を見る2021年￥5,610
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アジィエンダ･アグリコーラ･グルフィシチーリア海抜10mに位置するクリュ。砂と鉄分を多く含む赤い粘土質土壌。海岸からも700mと最も海に近く、温暖で海風の影響を受ける畑。収穫が早く、アロマが豊かで親しみやすいワイン。 詳細を見る2018年￥10,010
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ヴィッラ･レ･コルティトスカーナサン･カッシアーノ･ヴァル･ディ･ペサ2014年に誕生したキアンティ クラッシコ リゼルヴァの上級格付けグラン・セレッツィオーネ。カシス、黒コショウなどの複雑な香り。果実、酸、タンニンのバランスは素晴らしい。 詳細を見る2020年￥8,910
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2022年￥1,980
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メディチ･エルメーテエミリア･ロマーニャメディチの単一畑「Tenuta Rampata」の畑で生まれたランブルスコ。フレッシュブルーベリー、カシスなどの新鮮果実溢れるアロマ。ワイン専門誌で高評価を得ているワイン。 詳細を見る
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ドメーヌ･マシャール･ド･グラモン
ブルゴーニュニュイ･サン･ジョルジュドライフラワーや野イチゴ、さらにはタバコやトリュフといった複雑でスパイシーな香り。飲み頃を迎えていますが、力強く飲み応えはしっかり。 詳細を見る2022年￥9,405
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ドメーヌ･マシャール･ド･グラモンブルゴーニュサヴィニー･レ･ボーヌイチゴやサクランボの香りとスパイシーな香りが特徴。タンニンが丸く、酸味は穏やか。とても飲みやすいエレガントなスタイルのピノ・ノワールです。 詳細を見る2022年￥6,435
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ドメーヌ･マシャール･ド･グラモンブルゴーニュジュヴレ･シャンベルタン力強く凝縮した黒果実のアロマにスミレといった華やかさ。フィネスがありパワフルな味わいだが香り同様バランスのとれた上品さも兼ね備えています。 詳細を見る2022年￥10,450
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2022年￥12,870
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2022年￥4,015
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ドメーヌ･マシャール･ド･グラモンブルゴーニュニュイ･サン･ジョルジュヴォーヌ・ロマネに隣接する標高の高い畑。美しい果実味とミネラル感、フィネスがあり余韻が長く続く。エレガントで複雑なワイン。 詳細を見る2022年￥14,080
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セリェール･ピニョル
カタルーニャピニョル社が自社畑から造るテラ・アルタD.O.初の有機認証取得ワイン。ブラックベリーなど完熟した果実の香り。ミネラル感と酸味が豊かな、余韻の長いワインです。 詳細を見る2020年￥2,805
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クロスター･エーバーバッハ醸造所
ラインガウアスマンズハウゼン ヘレンベルグ12世紀に開墾されたラインガウの単一畑のひとつ、アスマンズホイザー・ヘレンベルクのシュペートブルグンダー。凝縮した果実味と奥深さが魅力です。 詳細を見る2021年￥7,480
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アジィエンダ･アグロビオロジカ サン･ジョヴァンニマルケいきいきとしたルビー色で、アメリカンチェリーやブラックベリーなどのフルーツ香が顕著に現れる。しっかりとしたボディ感とインパクト、バランスの良いタンニン。 詳細を見る2019年￥3,080
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ゾラ･ワインズ
ヴァヨツ･ゾルリンド赤果実やアジアンスパイス、乾燥ハーブ等エキゾチックなアロマや新鮮な赤果実の風味が特徴です。細かなタンニンと高い酸がフィニッシュを彩り、仄かに石墨のニュアンスを持ちます。 詳細を見る2021年￥7,150
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カーサ･ヴィニコラ･ダンジェロバジリカータイチジクやブルーベリーのアロマ。コーヒーやカカオのニュアンスが感じられる。優しい口当たりながらも、程よいタンニンとビター感がある。口の中で果実のふくらみと柔らかさが広がる。 詳細を見る2022年￥2,145
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アジィエンダ･アグリコーラ セッラカヴァッロカラーブリア熟したブラックチェリー、黒スグリの香りに、清涼感を感じるミントや黒コショウのようなスパイス香。柔らかさもありながら、ボディのしっかりしたワイン。 詳細を見る2023年￥2,970
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アジィエンダ･アグリコーラ セッラカヴァッロカラーブリアチェリーやブルーベリーのような甘い香りに、ローズマリーなどのスパイスの香り。しっかりしたボディだが、同時にエレガンスや奥深さも感じられるワイン。 詳細を見る2023年￥3,740
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ヴィッラ･レ･コルティトスカーナサン･カッシアーノ･ヴァル･ディ･ペサチェリーの果実香にハーブやバニラ、ハッカのようなニュアンスが絡む。赤い果実の風味が豊かで、芯の通ったミネラル、酸が味わいを引き締める。旨味がたっぷり。 詳細を見る2022年￥2,585
