赤ワイン
赤ワインの主原料は黒ブドウ品種です。果皮に赤色の色素成分「アントシアニン」を含む黒ブドウが主原料となるため、赤色のワインになります。
黒ブドウを収穫後、破砕（＝ブドウをつぶす）して、果皮・種子・果汁を一緒にアルコール発酵をします。
この時に、果皮や種子から色や渋みの成分であるタンニンが抽出され、赤ワインの特徴である渋みを含んだワインになります。
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ドメーヌ･デュ･ペスキエ
コート･デュ･ローヌジゴンダスの中心に位置するドメーヌ。伝統的な大樽での熟成。黒果実やスミレのような香りを持ち、構成がしっかりした肉付きのよいワインに仕上がっています。余韻も長く続きます。 詳細を見る
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2021年￥2,310
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ドレイ･ドナ テヌータ･ラ･パラッツァ
エミリア･ロマーニャ熟した木イチゴやチェリーの甘酸っぱいフレーバー。香草や燻したニュアンスも感じられます。丸みのある果実味の中にも豊かなミネラル分と酸があり、余韻も長いワインです。 詳細を見る2022年￥3,245
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ドレイ･ドナ テヌータ･ラ･パラッツァエミリア･ロマーニャ深みのある色合いで、ブルーベリー、ハーブやコショウ、コーヒーなど様々な香りが漂います。品のよい果実の完熟感とシルキーなタンニンが特徴的で、ぐっと凝縮度の高いワインです。 詳細を見る
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バラオンダ
ムルシア樹齢100年に迫る古木を擁する限定区画の希少ワイン。このワインは上級地区カンポ・アリーバの特定区画のモナストレルを使用しています。非常に濃厚かつエレガントなスタイルです。 詳細を見る2021年￥4,730
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マタヒウィ・エステイト
ノース･アイランド華やかなアロマを放ち、ハーブやスミレ、チェリーの芳香にほのかなスモーキーさが重なり、ダークプラムやキノコの豊かな旨味が広がります。しなやかな質感が魅力の1本です。 詳細を見る2023年￥1,980
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2024年￥3,135
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2023年￥3,300
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シャトー･カナデルプロヴァンス濃厚な赤紫色、黒果実やミント、スパイスの香りが漂います。バンドール特有の濃密で滑らかなテクスチャーとスパイスのアクセント。タンニンはとても繊細で余韻が非常に長く残ります。 詳細を見る2020年￥7,645
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2024年￥2,860
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2023年￥3,960
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カンティーナ･ボルツァーノトレンティーノ･アルト･アディジェ新鮮な果実の香りが魅力的で、味わいもピュア。果実味と綺麗な酸味のバランスに優れています。軽快なタンニン、白コショウのようなニュアンスが心地よく広がります。 詳細を見る2024年￥3,905
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2022年￥4,620
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カンティーネ･サン･シルヴェストロピエモンテ完熟由来の甘みのあるアセロラや、フレッシュなブルーベリーのような香りが特徴的。綺麗な酸、チャーミングな味わいの一方、逞しさも兼ね備え、長い余韻が楽しめます。 詳細を見る
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ドメーヌ･ドルーアン･ラローズブルゴーニュヴージョ若いうちは深いガーネット色。黒系果実やリコリス、革のニュアンスが漂い、口中ではトリュフやチェリーが溶け込むように広がり、力強く精緻なタンニンが長くまろやかな余韻を伴います。 詳細を見る2022年￥63,800
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ドメーヌ･ドルーアン･ラローズブルゴーニュジュヴレ･シャンベルタンワイナリーが80%を所有する区画。深いルビーレッドの色合いに、グリオットやラズベリー、スパイスが香り、バニラが見事に調和。丸みのある果実味とシルキーな質感が魅力の1本です。 詳細を見る2022年￥29,700
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ドメーヌ･ドルーアン･ラローズブルゴーニュジュヴレ･シャンベルタン深みのある紫色、赤い果実やリコリス、バラの芳香が華やかに広がる気品ある1本。しなやかなタンニンと豊かな果実味が調和し、長い余韻とともに特級畑の風格を感じさせます。 詳細を見る2022年￥78,980
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スターレーン ヴィンヤード
カリフォルニアサンタ･バーバラブラックベリーやプラム、ワイルドベリー、コーヒー、たばこの葉、ハーブ香等の複雑なアロマと風味を有し、グリップのあるタンニンと整った酸・骨格を持つ完成度の高い赤ワインです。 詳細を見る2020年￥11,880
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ニュートン･ジョンソン･ワインズ
ウエスタン･ケープウォーカー･ベイ鮮やかなスミレの香りに艶のある赤果実とスパイスのノート。森林を想わせるニュアンスもあり、整ったタンニンを持ちます。熟れたラズベリーとしなやかな酸味が余韻まで長く続きます。 詳細を見る
