赤ワイン
赤ワインの主原料は黒ブドウ品種です。果皮に赤色の色素成分「アントシアニン」を含む黒ブドウが主原料となるため、赤色のワインになります。黒ブドウを収穫後、破砕（＝ブドウをつぶす）して、果皮・種子・果汁を一緒にアルコール発酵をします。この時に、果皮や種子から色や渋みの成分であるタンニンが抽出され、赤ワインの特徴である渋みを含んだワインになります。
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レ･ドメーヌ･セー･ジェー･エール
ボルドー17世紀にはすでにワイン造りが行われていた歴史の古いシャトーです。豊かなタンニンとオーク樽での熟成による落ち着いた芳香が素晴らしいメドック・ワイン。 詳細を見る
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ボデガス･エグーレン
カスティーリャ･ラ･マンチャオーナー一族の女性メルセデスのアイデアで生まれたワイン。彼女のように「エネルギッシュでエレガント」な味わいのワインには自らの名前が付けられました。 詳細を見る2022年￥1,815
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2022年￥1,705
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ドメーヌ･デ･ヴァロワイユブルゴーニュジュヴレ･シャンベルタン1989年からスイス出身のオーナーが改革し、品質向上を続けるドメーヌ。ブラックチェリーや革、スパイスの複雑な香り。繊細なタンニンと調和の取れた味わい。 詳細を見る
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ビーニャ･バルディビエソ
セントラル･ヴァレーカシスや赤系果実の完熟アロマにメンソールのヒントとオークからくるスパイス香が綺麗に溶け合います。奥深い香りとしっかりとした骨格のあるワインです。 詳細を見る2019年￥2,695
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トッレヴェント
プーリア熟したプラム、ブラックベリーやプルーンの香りにカカオやバニラのアクセント、ビロードの様な滑らかな口当たりが特徴。余韻にはほんのりと果実の甘味が残るしっかりフルボディ。 詳細を見る2019年￥4,015
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2021年￥1,760
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カーサ･ヴィニコラ･ニコレッロピエモンテ良年の貴重な古酒。ルビーレッドでオレンジがかったエッジ。ドライチェリーの香りやスパイスの印象も感じられます。洗練されたタンニンがあり、長い余韻とともに染み渡る味わいです。 詳細を見る
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ドメーヌ･ポール･マスラングドック&ルーシヨン芳醇な赤黒果実に、ハーブ、モカ、スパイスの芳香が幾層にも重なり、豊かに広がります。濃厚な果実のエキスと存在感のあるタンニンが魅力的で、力強くも調和のとれた味わいです。 詳細を見る2019年￥7,040
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ビノス･デ･アルガンサカスティーリャ･イ･レオン熟したブルーベリーの果実味にリコリスやチョコレート、プラムジャムのニュアンス。滑らかなタンニンに心地よい酸味のある、スペイン注目品種メンシアの魅力に溢れる赤ワイン。 詳細を見る2018年￥2,530
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2018年￥2,145
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2019年￥6,215
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カーヴ･ド･タンコート･デュ･ローヌ歴史上フランス最高峰のワインのひとつと称されるエルミタージュ。北ローヌで最も重要な協同組合であるカーヴ・ド・タンのエルミタージュは、いきいきとした力強い果実味が魅力的です。 詳細を見る2018年￥11,000
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アルパマンタ エステイト･ワインズ
メンドーサブラックベリーや焼いた肉、スミレの花、スパイス、ナッツ香など複雑なアロマが入り混じる熟成型マルベック。しなやかなタンニンも見事で奥行きのあるボディと円熟感が美しい1本です。 詳細を見る2012年￥4,070
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デ･ハーン･アルテスカタルーニャビオロジック&ヴィーガン認証取得の缶ワイン。完熟赤果実を想わせる香りにはほんのりとスパイス感が感じられる。ガルナッチャらしくジューシーで、豊かな果実味に溢れる赤ワイン。 詳細を見る￥770
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カンティーナ･エ･オレイフィーチョ･ソシアーレプーリアプーリアの太陽をたっぷり浴びた完熟ワイン。芳醇なプラムのアロマ。完熟して滑らかなタンニンと甘味のある果実味が広がる、糖分を残したタイプのワインです。 詳細を見る￥1,320
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ドメーヌ･クリストフ･セマスカコート･デュ･ローヌコート・ブロンドの中でも斜面の上層部にある区画。1972年に植樹された区画のブドウから造られており、フルボディながら、柔らかなタンニンがあるエレガントなスタイルです。 詳細を見る2018年￥24,640
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アルトス･ラス･オルミガスメンドーサイチゴのような赤果実のアロマと旨味がありながらもフレッシュな果実味。酸と程よいタンニンが味全体を引き締めて、飲みやすいバランスの良い赤ワインになっています。 詳細を見る2022年￥1,980
