赤ワイン
赤ワインの主原料は黒ブドウ品種です。果皮に赤色の色素成分「アントシアニン」を含む黒ブドウが主原料となるため、赤色のワインになります。黒ブドウを収穫後、破砕（＝ブドウをつぶす）して、果皮・種子・果汁を一緒にアルコール発酵をします。この時に、果皮や種子から色や渋みの成分であるタンニンが抽出され、赤ワインの特徴である渋みを含んだワインになります。
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パスカル･エ･ローラン ボルジョ
ブルゴーニュシャサーニュ･モンラッシェブルゴーニュ地方レミニー村に1912年から続くドメーヌ。果実味に溢れ、キイチゴやサクランボの香りが口いっぱいに広がると同時に控えめな樽のニュアンスも楽しめる赤ワインです 詳細を見る2022年￥8,910
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2020年￥2,860
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アルティーガ･フステル
アラゴンお手頃価格ながらオーク樽での長期熟成を経た赤ワイン。完熟した赤果実を想わせるいきいきとした果実味の中に、古木由来の奥深さや樽熟成由来の滑らかさが感じられる複雑な味わいです。 詳細を見る2018年￥1,595
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2019年￥4,950
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ショウ･アンド･スミス
サウス･オーストラリア限定の単一畑シリーズのシラーズ。フローラルなアロマと繊細な果実の凝縮感が魅力で、クールクライメイトシラーズならではの複雑味と正確なテクスチャー、緻密なタンニンを持ちます。 詳細を見る2021年￥10,890
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ショウ･アンド･スミスサウス･オーストラリア限定の単一畑シリーズのピノ・ノワール。プラムのような綺麗な赤果実と美しい酸、スパイシーなニュアンスが広がります。エレガントでありながら、複雑味を持ったピノ・ノワールです。 詳細を見る2022年￥10,890
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ショウ･アンド･スミスサウス･オーストラリア繊細で芳香性の高いレッドベリーやチェリーのアロマを放ち、アクセントに甘いスパイスを感じます。鮮やかで深みのある赤果実とシルクのようなタンニンがバランスよく調和しています。 詳細を見る2023年￥5,280
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アジィエンダ･アグリコーラ･コンティ･ゼッカ
プーリア完熟した黒果実の香り。カカオ、コーヒーの魅力的なアロマとスパイス香。ネグロアマーロの力強い色合いと骨格、カベルネの豊かなアロマと味わいが見事に調和。滑らかな舌触り。 詳細を見る2020年￥6,985
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シャトー元詰ボルドー5世代にわたり受け継がれてきたシャトー。銘醸地に備わるのと同じ土壌から生まれるブドウはリッチな果実味と滑らかなタンニンが備わり、パワフルなワインに仕上がっています。 詳細を見る2020年￥1,980
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ポデーレ･ポッジョ･スカレッテトスカーナグレーヴェ･イン･キアンティ色が非常に濃く、膨らみがあり凝縮した香り、しっかりとしたストラクチャー。チェリーやバラなどのニュアンス豊富な果実味、ふくよかなボディが魅力。 詳細を見る2022年￥3,795
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マリヌー
ウエスタン･ケープスワートランドユリの花、マルベリー、黒オリーブのアロマ。骨格のある口当たりでキンカン、黒プラム、甘酸っぱいチェリーやスターアニスが層を成し現れ、力強くも磨かれたタンニンを持つシラーです。 詳細を見る2021年￥6,160
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テッレ･チェヴィコエミリア･ロマーニャブラックチェリーやプラムのアロマに加え、スパイス感も感じられます。ジューシーさの中にドライハーブのような印象もあり、飲み疲れしません。フルーティな味わいが余韻に続きます。 詳細を見る2022年￥1,430
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テッレ･チェヴィコエミリア･ロマーニャ地品種ロンガネージをユニークに表現したワイン。ブラックベリーやシナモンのようなアロマ。明るい果実の印象とバランスの良いタンニンがあり、凝縮感とボリューム感が魅力です。 詳細を見る2022年￥1,430
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2022年￥3,080
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ルイス･ドゥアルテ･ヴィーニョス
アレンテジャーノ香りには赤果実系フルーツとオーク樽由来のトースト香を感じます。豊かな果物のフレーバーが広がり、柔らかなタンニンも備えた、非常にエレガントでバランスの良い味わい。 詳細を見る2022年￥1,815
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ルイス･ドゥアルテ･ヴィーニョスアレンテジャーノコーヒーや黒果実のアロマに溢れ、滑らかなタンニンと芳醇な果実味を堪能できるストラクチャーのはっきりした赤ワイン。ステーキなど肉料理との相性が抜群です。 詳細を見る2021年￥2,915
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ドメーヌ・マルク・デリエンヌブルゴーニュフルーリー新鮮な赤果実やスパイスの香りに、仄かにハーブのアクセント。透明感のある果実味と伸びやかな酸、シルキーなストラクチャーをもつクリュ・ボージョレ。 詳細を見る
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ボデガス･アスル･イ･ガランサナバーラスペインの地ブドウ、ガルナッチャとグラシアーノによる2種類の果実のハーモニーが魅力。果実味のなかに端正な酸が光る、とてもいきいきとした赤ワインです。 詳細を見る2021年￥2,310
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サン･マルツァーノプーリア鮮やかな赤紫色。ブラックベリーやプルーンなどの黒果実系のアロマに、カカオやバニラのアクセント、ビロードの様な滑らかな口当たりが特徴。余韻にはほんのりと甘味を感じる。 詳細を見る2022年￥2,200
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アルパマンタ エステイト･ワインズ
メンドーサ濃厚で凝縮した黒系果実やプラム、スパイス、ハーブの香りが漂うアロマ豊かなカベルネです。フレッシュ且つ綺麗に熟した黒果実を持ち、高い酸と整ったタンニンが魅力の赤ワインです。 詳細を見る2023年￥3,080
