赤ワイン
赤ワインの主原料は黒ブドウ品種です。果皮に赤色の色素成分「アントシアニン」を含む黒ブドウが主原料となるため、赤色のワインになります。
黒ブドウを収穫後、破砕（＝ブドウをつぶす）して、果皮・種子・果汁を一緒にアルコール発酵をします。
この時に、果皮や種子から色や渋みの成分であるタンニンが抽出され、赤ワインの特徴である渋みを含んだワインになります。
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スターク･コンデ･ワインズ
ウエスタン･ケープステレンボッシュ赤スグリの果実味が特徴で落ち着きのあるクラシックなスタイルのカベルネです。ダークチェリー系のフレーバーも広がり、噛み応えのあるタンニンを持つ、飲み応えのある赤ワインです。 詳細を見る
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アジィエンダ･アグロビオロジカ サン･ジョヴァンニ
マルケいきいきとしたルビー色で、アメリカンチェリーやブラックベリーなどのフルーツ香が顕著に現れる。しっかりとしたボディ感とインパクト、バランスの良いタンニン。 詳細を見る2020年￥3,520
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ビーニャ･バルディビエソ
セントラル･ヴァレーカシスや赤系果実の完熟アロマにメンソールのヒントとオークからくるスパイス香が綺麗に溶け合います。奥深い香りとしっかりとした骨格のあるワインです。 詳細を見る2020年￥2,805
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トッレヴェントプーリアブルーベリーやプルーンなどの黒果実の豊かなアロマ、アフターに月桂樹やカルダモンなどの上質なスパイスを感じます。南イタリアらしい濃厚でストラクチャーがしっかりとした造り。 詳細を見る2017年￥3,410
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スターク･コンデ･ワインズウエスタン･ケープカシスやベリーのアロマに微かなバニラ香を持ち、リッチで豊満な口当たりを持ちます。黒果実の大胆な果実味とオークのスパイス香が印象的で、しっかりとしたタンニンが特徴です。 詳細を見る2023年￥2,750
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2022年￥2,420
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ドメーヌ･フォン･デュ･ヴァン
コート･デュ･ローヌ南ローヌの銘醸地、シャトーヌフ・デュ・パプのパーカー5ツ星ドメーヌ、フォン・デュ・ヴァンを代表するワイン。完熟した果実味、複雑さ、スパイシーさを備えた高級感のある味わい。 詳細を見る2022年￥8,085
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2021年￥5,500
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ポッジョ･アルジェンティエラトスカーナトスカーナの銘醸生産者「トゥア・リータ」が所有するワイナリー。南トスカーナ、グロッセートを代表する銘酒で、サンジョヴェーゼ100%で造られます。柔らかな果実味が特徴的です。 詳細を見る2022年￥3,190
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アジィエンダ･アグリコーラ･グルフィシチーリア熟したブルーベリー、カシス、ドライフラワーのアロマに熟成したニュアンス。鉄っぽさを感じるミネラル。ふくよかな果実味に柔らかい口当たり。旨味と塩気を感じる。余韻が長い。 詳細を見る2022年￥5,390
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2019年￥8,360
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カーヴ･ド･タンコート･デュ･ローヌ北ローヌのシラーを100%使用し造られた赤ワイン。赤果実のアロマに、スミレ、コショウのヒント。ジューシーな果実味を備えつつフレッシュで軽快な酸味が特徴です。 詳細を見る2023年￥1,925
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ドメーヌ･フォン･デュ･ヴァンコート･デュ･ローヌロバート・パーカーの「ローヌワイン」で五ツ星を獲得したドメーヌ最上級キュヴェ。凝縮した果実味とハーブ、スパイスの香り。力強くも滑らかで心地よい味わい。良心的な価格も魅力。 詳細を見る2020年￥14,300
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2023年￥7,260
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カンティーナ･ゴレッティウンブリアコーヒーのような香ばしい香りにハッカの様な清涼感。レーズンや干しイチジクのような濃厚な果実味。滑らかな酸味、円熟したタンニンの絶妙なバランスと長い余韻が魅力。 詳細を見る2020年￥5,280
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シックス･エイト･ナイン セラーズ
カリフォルニア赤い果実の香りが際立つエレガントで濃密な味わい。熟した黒・赤果実の旨味とコク、仄かなスパイス香、シルキーなタンニンが繊細な樽感を引き立てます。 詳細を見る2023年￥3,190
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シックス･エイト･ナイン セラーズカリフォルニアブラックベリーやチェリー、熟成したオーク由来のアロマが広がり、濃厚な果実の旨味が調和した玄人好みの1本。奥行きのあるフルボディで、滑らかな口当たりと優雅な余韻が特徴です。 詳細を見る2023年￥3,190
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ドメーヌ･クリストフ･セマスカコート･デュ･ローヌフィロキセラと世界大戦によって荒廃したかつての銘醸畑「モンリス」を現オーナーが再建、素晴らしいワインを造ります。カシスやスパイスのアロマ、凝縮していてエレガントな味わい。 詳細を見る
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ドメーヌ･クリストフ･セマスカコート･デュ･ローヌセマスカ氏が1代で再建した銘醸畑「モンリス」のブドウを使用。伝統的なヴィオニエをブレンドするスタイルは得も言われぬ魅惑の芳香を纏い、驚く程に余韻が長く続く1本です。 詳細を見る
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アジィエンダ･アグリコーラ･アゼリアピエモンテ華やかで味わい深い柔和なネッビオーロ。日常的に楽しむためのワインとしてステンレスタンク仕上げに。品種の特徴である花や赤果実のアロマを純粋に楽しむことができます。 詳細を見る2022年￥5,610
