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カンティーナ･ボルツァーノ
トレンティーノ･アルト･アディジェ凝縮した柑橘、トロピカルフルーツにヘーゼルナッツや塩キャラメルのニュアンスが調和した複雑なアロマ。クリーミーな質感をフレッシュな酸が支え、長く心地よい余韻が楽しめます。 詳細を見る2023年￥7,975
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カンティーナ･ボルツァーノトレンティーノ･アルト･アディジェモモ、アプリコット、マンダリンオレンジの芳醇でフルーティなアロマ。溌剌とした酸がドライでクリスピーな印象を高めます。心地よいビター感のあるアフターも特徴の1本。 詳細を見る2025年￥4,235
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カンティーナ･ボルツァーノトレンティーノ･アルト･アディジェ新鮮な果実の香りが魅力的で、味わいもピュア。果実味と綺麗な酸味のバランスに優れています。軽快なタンニン、白コショウのようなニュアンスが心地よく広がります。 詳細を見る
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カンティーナ･ボルツァーノトレンティーノ･アルト･アディジェ新鮮なイチゴのような甘く爽やかな果実香に加え、スミレやインクのニュアンスがあります。軽やかなタンニンと酸味が好ましく、フレッシュな果実味と透明感、奥にある旨味が特徴的です。 詳細を見る
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2014年￥2,750
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ボデガス･イ･ビニェードス･ポンセ
カスティーリャ･ラ･マンチャボバル種の最上区画、ピエ・フランコ（P.F.)はフィロキセラを免れた貴重な畑。樹齢90年もの古木が生み出す凝縮感と絹のような滑らかさは秀逸。 詳細を見る2024年￥4,235
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ドゥフェ･フレール
ブルゴーニュシャブリ村の中心に位置するドメーヌ。ステンレスタンクで醗酵された後、8-12カ月間オリと一緒に熟成されます。ミネラルの風味の中に柑橘類の香りも楽しむことが出来ます。 詳細を見る2023年￥5,885
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ビーニャ･マルチグエ
セントラル･ヴァレーコルチャグア･ヴァレーマルチグエの3つのテロワールを重ねた、象徴的な赤。凝縮した果実味に海風由来の美しい酸が重なり、樽とアンフォラ熟成が奥行きを演出。滑らかなタンニンと長い余韻が魅力です。 詳細を見る2023年￥2,750
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ボデガス･イ･ビニェードス･ポンセカスティーリャ･ラ･マンチャマンチュエラ注目の生産者が造る、わずか1.2haの区画から生まれる希少アイテム。ボデガの中で最も洗練されたスタイルで、ボバル種が持つフィネスを最大限に表現しています。 詳細を見る2024年￥6,050
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シャラウリ･ワイン･セラーズ
カヘティ爽やかな果実や花々のアロマを持ち、アーモンドやドライフルーツの香ばしい風味を伴います。フェノリックさは控えめ。ミディアムボディなバランスの良いアンバーワインです。 詳細を見る2021年￥4,015
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ボデガス･イ･ビニェードス･ポンセカスティーリャ･ラ･マンチャ区画ごとに違うボバルの複雑性を表現するため、6つの区画のブドウをブレンド。飲み応えがあり長期熟成に耐えるミドル・レンジ。余韻が非常に長く、きれいな果実味が楽しめます。 詳細を見る
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シャトー･ラ･フルール･モランジュボルドー希少なガレージワインとして世界的評論家にも注目されるサン・テミリオン。樹齢100年、年間約五千本のみ。完熟したブラックベリーの芳醇な果実味と豊かなボディ、複雑なミネラル。 詳細を見る
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ボデガス･ヒメネス･ランディカスティーリャ･ラ･マンチャグレドス山脈の高地で栽培された樹齢の高い地品種から醸される限定生産のオレンジワイン。カリンやオレンジのような果実味にショウガを想わせるアクセント、旨味に溢れる味わい。 詳細を見る2023年￥5,830
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スターク･コンデ･ワインズ
ウエスタン･ケープステレンボッシュ完熟したプラムや赤果実、白コショウのニュアンスを持ちます。スパイシーな香りもあり、芳醇でボリューム感のある口当たりと繊細なテクスチャーを持つ極上のシラーです。 詳細を見る
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ボデガス･ヒメネス･スピノラアンダルシア糖度の高さから完全醗酵が難しいペドロ・ヒメネス種から造られる、希少な辛口白ワイン。オーク樽醗酵は果皮ごと行い、毎日30Lずつ樽に足すスローファーメンテーションを行います。 詳細を見る
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ドメーヌ･デ･ギュイヨンロワール環境に配慮し、必要最小限の介入による栽培を実践するソミュールの生産者。フレッシュな果実味と伸びやかな酸、石灰質土壌由来のミネラルが調和した、バランスの良い白ワインです。 詳細を見る
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ボデガス･イ･ビニェードス･ポンセカスティーリャ･ラ･マンチャ新しいスペインを担うポンセが挑戦する幻の地ブドウの赤ワイン。ブルゴーニュを彷彿とさせる、美しく透明感のあるスタイルが魅力の完成度の高いワインです。 詳細を見る
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シャトー･ラ･フルール･モランジュボルドー樹齢50年のメルローを使用したセカンド・ワイン。プラムやバニラのアロマ。まろやかな味わいで長い余韻が続きます。マチルドはジャン・フランソワ・ジュリアン氏の愛娘の名前です。 詳細を見る
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ドメーヌ･ヴィニョー･シュヴローロワール1995年からビオディナミでブドウ栽培を続けるヴーヴレのドメーヌ。柑橘類やカリンを連想させるアロマ。十分なミネラル、伸びやかな酸味が心地よいヴーヴレ。 詳細を見る
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ヴァイングート･ヨアヒム･フリック
ラインガウヴィクトリア女王の名を冠することを許された特別な畑から造られる、上品な酸とミネラル感が特徴の辛口リースリング。香り豊かで風格漂う味わいは、銘醸畑ならではの魅力です。 詳細を見る2024年￥5,610
