生産地
ロワール
長さ1,012kmに及ぶフランス最長の河、ロワール川の沿岸に広がるワイン産地。産地が広く軽めの赤やロゼ、しっかりとした赤、辛口から甘口まである白、ロゼ、スパークリングワインに貴腐ワインまで、と造られるワインの種類も幅広いのが特徴です。
生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | ロワール |
| 地区名 | アンジュー&ソミュール |
| 品質分類・原産地呼称 | A.O.P.ソミュール |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | シュナン･ブラン 100% |
| アルコール度数 | 13% |
| 飲み頃温度 | 10℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオロジック (Ecocert) |
|---|---|
| 熟成 | 熟成：セメントタンク 4カ月 |
| 土壌 | 粘土石灰質（砂質ローム質） |
- 品番：
- 624978
生産者情報
ドメーヌ･デ･ギュイヨン
父親から受け継いだドメーヌを、1995年に現在のオーナー、フランク・ビモン氏が受け継ぎ名称をドメーヌ・デ・ギュイヨンに変更。「できる限り化学物質は使用しない」というポリシーで自然を尊重したワイン造りを実践、飲み頃と判断するまでワインはリリースしないというソミュールのこだわりドメーヌです。