白ワイン
白ワインは、白ブドウ品種だけでなく、黒ブドウ品種からも造ることができます。白ワインの場合は、ブドウを収穫後に破砕（＝ブドウをつぶす）し、果皮・種と果汁を分けるために圧搾します。取り出した果汁だけでアルコール発酵をしますので、赤ワインに比べて色は薄く、タンニンも少ないワインとなります。
おすすめ白ワインセット
-
-
￥6,490
-
-
￥9,460
-
-
￥6,765
-
-
￥7,480
-
-
￥5,720
-
-
ドメーヌ ピエール･リュック･レヴラ
スイス･ロマンドラヴォー熟した洋ナシやミネラル豊かな香りを持つ、ピュアでエレガントなシャスラ。絶妙な果実味とミネラルのバランス、複雑さと深みがあり、魅力的な味わいが際立つ洗練された1本です。 詳細を見る
-
-
バートン･ヴィンヤーズ
サウス･オーストラリア高評価ワイナリーが手掛けるコスパブランド。グレープフルーツや、青リンゴ、レモングラスのアロマ。トロピカルな果実味とスッキリとした酸味が余韻まで爽やかな味わいです。 詳細を見る2025年￥1,375
-
-
ヴァイングート･ロマン･ヘルマンドイチュシュヴァイツグラウビュンデン栽培困難な為、スイスでも非常に珍しく希少価値が高い地品種。カリンや熟したリンゴの風味。クリーンな果実味と引き締まった酸味を有する上質なワインです。 詳細を見る2024年￥14,740
-
-
2024年￥17,160
-
-
ヴァレンティナ・アンドレイスイス･ロマンド淡い黄金色。レモンコンフィや熟した果実の香り。豊かでコクのある味わいに塩味と爽やかな酸が調和し、ミネラルを伴う長く表現力豊かな余韻が続きます。 詳細を見る2024年￥15,950
-
-
ヴァレンティナ・アンドレイスイス･ロマンドミネラルとフローラルな香りが調和し、口当たりにも透明感のある質感が広がる。ストレートで気品ある味わいに、後味のほのかな苦味が心地よいアクセントを添え、全体を引き締めます。 詳細を見る2024年￥13,640
-
-
2021年￥10,395
-
-
カンティーナ･ボルツァーノ
トレンティーノ･アルト･アディジェ金木犀のような華やかで甘い香り。アプリコット、蜂蜜、スパイス、蒸したサツマイモのような魅惑的なアロマ。ふくよかでとろりとした口当たりに綺麗な酸があり、引き締まった味わい。 詳細を見る
-
-
カンティーナ･ボルツァーノトレンティーノ･アルト･アディジェモモのシロップ漬け、完熟したライチ、金木犀の魅力的なアロマ。程よいボリュームとふくよかさの中に硬質な印象も感じられ、喉を通り抜けたアフターに残る果実香が心地よいワインです。 詳細を見る
-
-
カンティーナ･ボルツァーノトレンティーノ･アルト･アディジェ人気の北イタリアの白ワイン。白や黄色の繊細な花、フレッシュなパイナップルなどの南国フルーツの香り。新鮮な酸味とふくよかな果実味が心地よく口中に広がり、程よく厚みがあります。 詳細を見る
-
-
カンティーナ･ボルツァーノトレンティーノ･アルト･アディジェ色、香り、味わいどれもクリーンな印象。青リンゴや洋ナシ、柑橘系のフルーティな香りにハーブのニュアンス。適度なボリュームに豊かな酸とミネラルがあり、アフターがドライです。 詳細を見る
-
-
カンティーナ･ボルツァーノトレンティーノ･アルト･アディジェグレープフルーツ、モモ、アプリコットのフルーツと繊細な白い花の香り。溌剌とした酸がボディを支えフレッシュでバランスのとれた味わい。エレガントな余韻が長く続きます。 詳細を見る
-
-
テレザ･ライツ･ソチェタ･センプリーチェ･アグリコーラフリウリ ヴェネツィア･ジューリア華やかな金木犀、ナッツやアプリコットのコンポート、バニラ、オリーブのような複雑な香り。濃密な質感があり、柔らかな果実味。香ばしい風味とビター感も心地よいワインです。 詳細を見る
-
-
テレザ･ライツ･ソチェタ･センプリーチェ･アグリコーラフリウリ ヴェネツィア･ジューリア洋ナシや柑橘果実、ハーブや青草の清涼感があるアロマ。香りからは硬質な印象がありつつ、味わいはふくよかで果実とのバランスが優れており、程よいボリューム。特に和食に万能です。 詳細を見る
-
-
ルッジェーリヴェネト洋ナシやレモン、白い花のアロマ。ハーブやパンのようなニュアンスもあります。柑橘果実の爽やかさが口の中で膨らみ、豊かなミネラルを感じ、伸びやかな酸が心地よく続きます。 詳細を見る
-
-
ポデーレ･ポッジョ･スカレッテトスカーナグレーヴェ･イン･キアンティ洋ナシやパイナップルのようなアロマ。フレッシュでいきいきとした果実感と、きれいな酸味、ミネラル感の絶妙なバランスがあり、長い余韻へと続きます。 詳細を見る2024年￥7,150他ヴィンテージ
-
-
シャトー･ピエライユ
ボルドーソーヴィニヨン・ブラン特有のトロピカルフルーツやフレッシュハーブの香りとグリが与える丸みと繊細さが綺麗に纏まっています。心地よい飲み口はボルドー白のお手本のような1本。 詳細を見る
-
-
バートン･ヴィンヤーズニュー･サウス･ウェールズパッドサウェー豪州では珍しい貴腐ワイン。オレンジ皮やアプリコットをコンポートしたアロマ。凝縮された柑橘系の果実にアーモンドや丁子のニュアンスがあり、酸と甘みのバランスが取れた味わいです。 詳細を見る
