生産地情報
| 原産国 | スイス |
|---|---|
| 地方名 | スイス･ロマンド |
| 地区名 | ヴァレー |
| 品質分類・原産地呼称 | A.O.C. ヴァレー |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | コンプレター 100% |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 飲み頃温度 | 10℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオディナミ |
|---|---|
| 醗酵 | ステンレスタンク及びオーク樽（天然酵母/MLF） |
| 熟成 | オーク樽熟成 9カ月(仏産228L/新樽20%） |
| 土壌 | 石灰質 |
- 品番：
- 624717
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UNCORKについて
生産者情報
ヴァレンティナ・アンドレイ
スイス・ヴァレー州で世界のトップレストランから注目を集める新世代ワインメーカー。名門マリ・テレーズ・シャパーズのもとで5年間セラーマスターを務め、テロワールを尊重したワイン造りを実践。土着品種の魅力を最大限に引き出す、いま注目の生産者です。