赤ワイン
赤ワインの主原料は黒ブドウ品種です。果皮に赤色の色素成分「アントシアニン」を含む黒ブドウが主原料となるため、赤色のワインになります。黒ブドウを収穫後、破砕(=ブドウをつぶす)して、果皮・種子・果汁を一緒にアルコール発酵をします。この時に、果皮や種子から色や渋みの成分であるタンニンが抽出され、赤ワインの特徴である渋みを含んだワインになります。
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レミ・スガンブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタンフレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。フルーティな赤果実系の果実味にスパイスのアクセント。タンニンは溶け込み柔らかです。 詳細を見る2022年¥15,070
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ラ・ジブリオットブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタンジュヴレ・シャンベルタン最高峰の生産者、クロード・デュガの子供たちが手がけるネゴシアン。その年最上の出来のワインのみを購入し、高品質なワインを生み出している。 詳細を見る2022年¥15,070
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メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャンブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタンナポレオンがこよなく愛した特級畑「シャンベルタン」を有するブルゴーニュきっての銘醸村のワイン。豊かな芳香と繊細でいて重厚な味わいは格別です。 詳細を見る2022年¥14,960
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アンリ・フェレティグブルゴーニュシャンボル・ミュジニー1969年シャンボル・ミュジニーに設立されたドメーヌ。繊細でエレガントだが、非常に奥行きがありタンニンも豊かなワイン。果実味に富み、2-4年以上は熟成する力を持っています。 詳細を見る2021年¥14,850
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ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネコート・デュ・ローヌ北ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネが造るサン・ジョセフの畑はトゥールノンとモーヴの近くに位置。フルボディながら柔和で複雑。土や黒炭の風味、石のようなミネラル感を感じます。 詳細を見る2021年¥14,850
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スターク・コンデ・ワインズウエスタン・ケープステレンボッシュヨンカース・フックのテロワールを最大限に表現したフラグシップ。しっかりしたタンニンのストラクチャーの中に繊細さを感じます。酸と果実味のバランスが素晴らしいワインです。 詳細を見る2020年¥14,575
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ユーリ・フィオーレ・エ・フィリアトスカーナグレーヴェ・イン・キアンティラーモレのワインとしてはフローラルさが特徴的でパワフル。ユーリの亡き母が口癖にしていた「なんてこった!」をそのままワイン名に。 詳細を見る2021年¥14,300
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ドメーヌ・フォン・デュ・ヴァンコート・デュ・ローヌロバート・パーカーの「ローヌワイン」で五ツ星を獲得したドメーヌ最上級キュヴェ。凝縮した果実味とハーブ、スパイスの香り。力強くも滑らかで心地よい味わい。良心的な価格も魅力。 詳細を見る
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レミ・スガンブルゴーニュモレ・サン・ドニフレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。赤果実系の柔らかい果実味に心地よい樽のニュアンス。エレガントな酸が全体を引き締めるワインです。 詳細を見る2022年¥14,190
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ドメーヌ・マシャール・ド・グラモンブルゴーニュニュイ・サン・ジョルジュヴォーヌ・ロマネに隣接する標高の高い畑。美しい果実味とミネラル感、フィネスがあり余韻が長く続く。エレガントで複雑なワイン。 詳細を見る2022年¥14,080
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テヌータ・サンアントニオヴェネトブルーベリージャム、カカオ、スパイスのアクセント。ハーブの爽やかな香りを感じます。滑らかな舌触りで、上品でふくよかな果実味。高いアルコールを感じさせないワインです。 詳細を見る2017年¥13,970
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ドメーヌ・アルマン・ジョフロワブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタンジュヴレ・シャンベルタンらしい力強さとフィネスを合わせ持つワイン。芳醇で複雑なアロマ、いきいきとして凝縮した果実味が素晴らしい満足感の高い1本です。 詳細を見る2022年¥13,750
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ドメーヌ・マルシャン・グリヨブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタンチェリーの香りが絶え間なくあふれ出す華やかなアロマ。明るく洗練された果実味は非常に滑らかでエレガント。樽と果実味のバランスが絶妙です。 詳細を見る2022年¥13,530
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ドメーヌ・マルシャン・グリヨブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタン華やかなチェリーのアロマになめし革のようなアクセント。果実の力強いアタックと溶け込んだタンニン、トリュフのような余韻が残る妖艶なピノ・ノワールです。 詳細を見る2022年¥13,530
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ドメーヌ・ルイ・レミーブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタン赤黒果実や花のアロマが華やかに香ります。果実味は洗練されており、凝縮度はありながらもエレガント。バランスが非常に良いワインです。 詳細を見る