赤ワイン
赤ワインの主原料は黒ブドウ品種です。果皮に赤色の色素成分「アントシアニン」を含む黒ブドウが主原料となるため、赤色のワインになります。黒ブドウを収穫後、破砕（＝ブドウをつぶす）して、果皮・種子・果汁を一緒にアルコール発酵をします。この時に、果皮や種子から色や渋みの成分であるタンニンが抽出され、赤ワインの特徴である渋みを含んだワインになります。
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スパイス･ルート･ワイナリー
ウエスタン･ケープスワートランド黒系果実やクローブ、ナツメグなどスパイス感を持ち、程よい重さを持つ赤ワイン。熟したスパイシーなベリーやプラムのフレーバーと仄かなオーク香がバランスよく、長い余韻も魅力です。 詳細を見る2019年￥4,730
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アルパマンタ エステイト･ワインズ
メンドーサ有機栽培に拘るアルゼンチンの銘醸が造る赤のペットナット。ノンフィルター・亜硫酸無添加で瓶詰された濁りワイン。フレッシュの中にチェリーのようなコクのある果実味が特徴です。 詳細を見る2022年￥4,070
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アジィエンダ･アグリコーラ セッラカヴァッロ
カラーブリア熟したブラックチェリー、黒スグリの香りに、清涼感を感じるミントや黒コショウのようなスパイス香。柔らかさもありながら、ボディのしっかりしたワイン。 詳細を見る2021年￥2,420
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ドミニオ･デ･プンクトゥン
カスティーリャ･ラ･マンチャ自社畑の有機栽培ブドウを100％使用したカベルネ・ソーヴィニヨンの缶ワイン。完熟ブルーベリーを想わせるいきいきとした果実味と程よく感じるボディが魅力の赤ワイン。 詳細を見る￥660
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サントール･ワイナリー
ペロポネソス半島ペロポネソスを代表する黒ブドウ、アギオルギティコを自然醗酵させた自然派ワイン。酸度の高いチェリーやリコリスの風味を持ち、細かなタンニンと酸、リッチな口当たりが特徴です。 詳細を見る2020年￥2,915
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ローガン･ワインズ
ニュー･サウス･ウェールズローガン人気のシラーズブレンドはヴィオニエを数％混醸することで、フローラル且つ艶やかなベリーのアロマが漂います。プラムやスパイス香が立ち上る滑らかな口当たりの赤ワインです。 詳細を見る2021年￥2,090
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シュワルツ･ワイン･カンパニーサウス･オーストラリア一部セミカーボニックで醸された、力強くも柔らかな質感と透明感を持ちます。フレッシュなラズベリーやチェリーとアクセントに砂糖菓子や煮詰めたイチゴのような風味も魅力です。 詳細を見る2022年￥4,675
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アルトス･ラス･オルミガスメンドーサフラグシップのテロワールワイン。ハーブやラベンダーのアロマに黒果実のフレッシュな味わいときめ細かいタンニン。石灰土壌から由来する塩味を含むミネラルが余韻で長く続きます。 詳細を見る2021年￥9,020
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サン･マルツァーノプーリア煮詰めたプルーンやブラックチェリーなどのアロマにスパイスやバニラ、タバコのブーケが加わる複雑な香り。リッチで重厚なボディにカカオやコーヒー、バニラなどの余韻が長く続く。 詳細を見る2017年￥8,800
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ブティノ
コート･デュ･ローヌコート・デュ・ローヌの中でもセギュレ村のブドウのみを使用。非常に滑らかな口当たりと柔らかい果実味は、飲み頃ヴィンテージならではの特徴。余韻も長く熟成の良さが感じられます。 詳細を見る2020年￥4,180
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ドメーヌ･ド･リル･ルージュボルドーフレッシュなカシス、バラ、ラベンダーなどの香りと複雑な印象。凝縮感のある果実味と細かなタンニンが感じられます。骨格は力強くも滑らかさがあり、飲みやすいワインです。 詳細を見る2021年￥4,510
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ポッジョトンドトスカーナ熟したイチゴやチェリーなどの赤果実に、なめし皮やかすかに香るスパイスのニュアンス。滑らかなタンニンとボリュームのある果実味が複雑味に富み、ミネラリックな余韻も特徴的。 詳細を見る2018年￥9,900
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ド･トラフォード･ワインズウエスタン･ケープステレンボッシュブラックベリーの凝縮感ある香りやスパイス、ハーブなどクラシックカベルネの美しい要素を持ちます。心地よい穏やかな樽感と噛み応えのあるタンニン。高い酸と長い余韻を持つ1本です。 詳細を見る2016年￥6,985
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アジィエンダ･アグリコーラ･サン･ルチアーノトスカーナモンテ･サン･サヴィーノ非常に凝縮感のあるしっかりとした味わいの赤ワイン。豊かな果実味、たっぷりの旨味、力強いタンニンの全ての要素がうまくバランスのとれた、ワイナリー渾身のフラッグシップワイン。 詳細を見る2012年￥4,675
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2020年￥2,310
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テヌータ･サンアントニオヴェネトプラムやカシスジャム、チョコレート、コーヒーの香り。ふくよかな果実味がつややかで、甘味としまりある酸のバランスがとれています。凝縮した印象ながら、上品なワインです。 詳細を見る2018年￥7,700
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アジィエンダ･アグリコーラ･グラーティトスカーナルフィナキアンティの中でも銘醸地として名高い「ルフィナ地区」。その銘酒を長期熟成させた「リゼルヴァ」は、洗練された豊かなコクと程良くこなれた素晴らしい味わいです。 詳細を見る2018年￥3,520
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アルトス･ラス･オルミガスメンドーサ輪郭のある赤果実のアロマとフレーバーを持ち、シルキーでふくよかな口当たりです。チェリートマトやリコリスの風味を持ち、フレッシュ感と凝縮感を一緒に味わえる深みある1本です。 詳細を見る2021年￥2,145
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ヴィニョーブル･エ･コンパニコート･デュ･ローヌコクリコは、フランスのシンボルである雄鶏（コック）と人生の多幸を表すポピーの花（コキュリコット）を合わせた造語。ラズベリーやイチゴを想わせるジューシーな味わいです。 詳細を見る2021年￥1,375
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ヴィニョーブル･エ･コンパニコート･デュ･ローヌコクリコは、フランスのシンボルである雄鶏（コック）と人生の多幸を表すポピーの花（コキュリコット）を合わせた造語。カシスを想わせる熟した果実味と豊かなタンニンが楽しめます。 詳細を見る2022年￥1,375
