UNCORK取り扱いのワイン生産者一覧(並び順：価格(高い順) 45／73ページ)

ワイン
日本酒
おつまみ
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セット

: ボデガス･グティエレス･コロシア

シェリーコロシアフィノ

アンダルシア

白シェリー辛口リュット･レゾネ

前菜には和洋食問わず合うフィノ。伝説のレストラン「エル・ブジ」が愛したグティエレス・コロシアのフィノは、フレッシュさのなかにわずかな塩分が感じられる食の進む味わいです。詳細を見る

￥2,750

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: ジャン･ルイ･バララン

キュヴェ･ロワイヤルクレマン･ド･ボルドーブリュット NV

ボルドー

白スパークリングワイン辛口

フランス・ワインの銘醸地として名高いボルドーで造られるクレマン（発泡性ワイン）。青リンゴを感じさせるさっぱりした辛口で、清涼感のある口当たり。料理との相性も抜群です。詳細を見る

￥2,750

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: テヌーテ･ピエラリージアジエンダ･アグリーコラ

ナティーヴォ

マルケ

白スティルワイン辛口ビオロジック (CCPB)

グレープフルーツやパイナップルなど様々な果実の香りとミネラル香。広がりのある果実味と繊細な酸、ミネラル感のバランスが良い。詳細を見る

2022年

￥2,750

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: ボデガ･セロ･チャペウ

フロクローレブランコ

リベラ

白スティルワイン辛口サステナブル農法 (認証無)

スライスした洋ナシに緑茶やアニスのアロマ。ミディアムボディでフレッシュでクリーンな酸にジューシーな味わい。余韻の長いフィニッシュが特徴です。詳細を見る

2023年

￥2,750

在庫がありません

: カーサ･ヴィニコラ･ニコレッロ

ランゲロッソパシア

ピエモンテ

赤スティルワインﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ

輝きのある濃いガーネット。プラムやチェリーを想わせるアロマ。リッチでありながらエレガントなストラクチャーは心地よい長い余韻を生みます。詳細を見る

2006年

￥2,750

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: ペドロ･パッラ･イ･ファミリア

ヴィニスタ

サウス

赤スティルワインﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨビオディナミ / ビオロジック (認証無)

樹齢120年を超えるパイス100％で造る古木シリーズ。赤果実の鮮やかで透明感のある果実味と白コショウのアクセントが魅力です。引き締まった酸と長い余韻を持つ赤ワインです。詳細を見る

2021年

￥2,750

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: フォン･デュ･ヴァン

フォン･デュ･ヴァンコート･デュ･ローヌ･ヴィラージュノートル･パッション赤

コート･デュ･ローヌ

赤スティルワインﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨビオロジック (認証無)

醸造家も「ミニ・パプ」と語るこのワイン。スパイス香が特徴的で、カシスやサクランボなどの果実やカンゾウの奥深い香りが広がります。バランスの整った味わいで、余韻も長く続きます。詳細を見る

2022年

￥2,750

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: カンティーナ・オルソーニャ

ブリガータ･ヴェルデ･ラーメモンテプルチアーノ･ダブルッツォ

アブルッツォ

赤スティルワインﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨビオディナミ (Demeter) / ビオロジック (CCPB)

モンテプルチアーノを天然酵母で醗酵させた、ジューシーなワイン。ブラックチェリーのようなフレッシュな果実味が口いっぱいに広がり、程よいタンニンが全体を引き締めます。詳細を見る

2019年

￥2,750

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: ボデガ･セロ･チャペウ

フロクローレティント

リベラ

赤スティルワインﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨサステナブル農法 (認証無)

黒果実やドライフラワーがトップノーズにあり、スパイスやアーシーな印象もありながら、フレッシュで香り高い赤ワインです詳細を見る

2023年

￥2,750

在庫がありません

: シャトー･ペイボノム･レ･トゥール

シャトー･ペイボノム･レ･トゥール

ボルドー

赤スティルワインﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨビオディナミ (Demeter) / ビオロジック (Ecocert)

ビオロジックとビオディナミ、2つの有機認証を受けたオーガニック・ボルドー・ワイン。収量を制限することで、より香り高く、まろやかなボディを持った銘酒に仕上がっています。詳細を見る

2021年

￥2,750

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: シャトー･ド･ロムラード

キュヴェ･マリー･クリスティーヌプロヴァンス白

プロヴァンス

白スティルワイン辛口サステナブル農法 (HVE)

南仏のプロヴァンスの辛口・白。スッキリとした口当たりと塩味が特徴で、魚介類をはじめ、幅広い料理にマッチします。詳細を見る

2022年

￥2,750

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: レ･ヴィニュロン･デステザルグ

ドメーヌ･ドゥ･ピエルドンコート･デュ･ローヌ白

コート･デュ･ローヌ

白スティルワイン辛口ビオロジック (Agriculture Biologique)

淡い麦わら色。アカシアや白い花、バナナやマンゴー等の熟した果実の香り。柔らかなオーク樽の風味がアフターに広がり複雑な印象です。酸味が柔らかく、上品な口当たの白ワインです。詳細を見る

2022年

￥2,750

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: ロータリ

ロータリブリュットプラチナ

トレンティーノ･アルト･アディジェ

白スパークリングワイン辛口

世界約70カ国で愛されているロータリ。シャルドネを主体に、36カ月という長期間熟成させています。リンゴや柑橘系のアロマが豊かで、フレッシュ＆フルーティなワインです。詳細を見る

2017年

￥2,750

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: ポッジョ･アルジェンティエラ

マレンマンテロッソ･トスカーナ

トスカーナ

赤スティルワインﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨ

トスカーナの銘醸生産者「トゥア・リータ」が所有するワイナリー。トスカーナ南部のグロッセートに位置し、地中海気候に恵まれた完熟した果実味と滑らかなタンニンが心地よい。詳細を見る

2022年

￥2,750

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: ディット･セリェール

セレニータ

カタルーニャ

赤スティルワインﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨビオロジック (CCPAE)

古木のガルナッチャの素晴らしさを表現した本格的な赤ワインで、産地特有の濃厚さと凝縮感が楽しめます。自生の果実やリコリス、ダークチョコレート等複雑な味わいが広がります。詳細を見る

2021年

￥2,750

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: ブティノ

コート･デュ･ローヌヴィラージュ赤レ･コトー

コート･デュ･ローヌ

赤スティルワインﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨリュット･レゾネ

コート・デュ・ローヌの中でも上級産地であるセギュレやケランヌなどのブレンド。ブラックベリー、オーク樽、甘いスパイスなどのニュアンスがある、複雑でいて飲みやすい赤ワインです。詳細を見る

2021年

￥2,750

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: マリヌー

クルーフ･ストリートスワートランドルージュ

ウエスタン･ケープスワートランド

赤スティルワインﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨサステナブル農法 (SWSA)

スパイシーな香りの中に黒果実を感じます。整ったタンニン、芳醇な香り、鮮度、味わい深い果実味とそれぞれの品種の特性がよく表現され、見事に調和された1本です。詳細を見る

2021年

￥2,750

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: アルパマンタエステイト･ワインズ

アルパマンタナタルシャルドネ

メンドーサ

白スティルワイン辛口ビオディナミ (Demeter) / ビオロジック (Ecocert)

柑橘系のフルーツに白色い花、僅かに松ヤニのような複雑な香りも持ちます。ボリューミー且つ鋭角的な酸と塩味を感じるミネラリックさも持つバランス感が見事なワインです。詳細を見る

2023年

￥2,750

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: シャトー･ド･パランシェール

シャトー･ド･パランシェール赤

ボルドー

赤スティルワインﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨサステナブル農法

ロバート・パーカー氏をはじめ、ワイン評価誌から高い評価を受けるシャトー。骨格はしっかりしていますが、タンニンは滑らかで、とても心地よい赤ワインです。詳細を見る

2019年

￥2,750

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: B.C.V.社ジョンズ･セレクション

シャトー･デュ･ベルジェイ

ボルドー

赤スティルワインﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨサステナブル農法 (HVE)

銘醸シャトーひしめくフロンサックの北東、イル川ほとりに厚い石灰質層と粘土質土壌の畑を持つ。サステナブル農法で育てられ、果実味に富んだジューシーかつバランスの良い味わいです。詳細を見る

2022年

￥2,750

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