赤ワイン
赤ワインの主原料は黒ブドウ品種です。果皮に赤色の色素成分「アントシアニン」を含む黒ブドウが主原料となるため、赤色のワインになります。黒ブドウを収穫後、破砕（＝ブドウをつぶす）して、果皮・種子・果汁を一緒にアルコール発酵をします。この時に、果皮や種子から色や渋みの成分であるタンニンが抽出され、赤ワインの特徴である渋みを含んだワインになります。
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アルペイエ
ブルゴーニュ先代オーナーの名前を冠するワイン。赤果実の鮮やかな香りとスパイスのアロマ。ジューシーな果実感と柔らかなタンニンが感じられる、飲み心地の良いボージョレです。 詳細を見る2020年￥4,840
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アルパマンタ エステイト･ワインズ
メンドーサ赤系果実やブラックベリーのフレーバーを持ち、コーヒーや木の皮、ハーブやスパイスのアロマが広がります。円熟した優れた熟成感と砂のようなタンニンを持ち、長い余韻も魅力です。 詳細を見る
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クーパー･マウンテン･ヴィンヤーズ
オレゴン30年ほど前に植えられた古木をビオディナミ農法で栽培。ブルーベリーやスグリ、スミレの香りを持ち、ソフトなタンニンとスパイシーな味わいが特徴の赤ワインです。 詳細を見る2021年￥4,785
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トゥルー･ミスカリフォルニアサン･ルイス･オビスポ・カウンティ新鮮なレッドチェリーや熟したストロベリー、バニラ、スパイス等豊かな風味を持つ調和の取れたエレガントなワインです。ベルベットのような質感と濃厚な果実味の深い凝縮感も魅力です。 詳細を見る2022年￥4,785
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マウント･エドワード
サウス･アイランドブルーベリーやスパイス、ハーブのアロマを放ち、熟度の高い濃密な赤果実の風味を持ちます。滑らかで果実の凝縮度が高く、熟したタンニンとバランスの取れた酸味が魅力です。 詳細を見る2022年￥4,785
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2019年￥4,730
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スパイス･ルート･ワイナリー
ウエスタン･ケープスワートランド黒系果実やクローブ、ナツメグなどスパイス感を持ち、程よい重さを持つ赤ワイン。熟したスパイシーなベリーやプラムのフレーバーと仄かなオーク香がバランスよく、長い余韻も魅力です。 詳細を見る2019年￥4,730
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メゾン･マリウス･ビエルボルドーブドウの本来の味わいを追求し、亜硫酸を添加せずに造られるワイナリー渾身の作。深みのある紫色。完熟したカシスや果実の瑞々しさが存分に広がるジューシーなワインです。 詳細を見る2021年￥4,730
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シュワルツ･ワイン･カンパニー
サウス･オーストラリア一部セミカーボニックで醸された、力強くも柔らかな質感と透明感を持ちます。フレッシュなラズベリーやチェリーとアクセントに砂糖菓子や煮詰めたイチゴのような風味も魅力です。 詳細を見る2022年￥4,675
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アジィエンダ･アグリコーラ･サン･ルチアーノ
トスカーナモンテ･サン･サヴィーノ非常に凝縮感のあるしっかりとした味わいの赤ワイン。豊かな果実味、たっぷりの旨味、力強いタンニンの全ての要素がうまくバランスのとれた、ワイナリー渾身のフラッグシップワイン。 詳細を見る2012年￥4,675
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2022年￥4,675
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2015年￥4,620
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ファットリア･ヴィティッチオトスカーナグレーヴェ･イン･キアンティサンジョヴェーゼ色が強く、逞しい骨格。肉付きは良いが無駄がなく、深みがある。チェリー、スグリやリコリスの香りにスパイスのエッセンス。シルキーで伸びのよいミネラルと酸の余韻。 詳細を見る2018年￥4,620
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スターク･コンデ･ワインズウエスタン･ケープステレンボッシュ赤スグリの果実味が特徴で落ち着きのあるクラシックなスタイルのカベルネです。ダークチェリー系のフレーバーも広がり、噛み応えのあるタンニンを持つ、飲み応えのある赤ワインです。 詳細を見る2020年￥4,620
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B.C.V.社 ジョンズ･セレクションボルドーポムロールの銘醸レグリーズ・クリネで長年セラーマスターをしていたギロー氏が手がけるラランド。ブラックチェリーやスギのような香り、ふくよかでバランスの取れた味わいです。 詳細を見る
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デスパーニュボルドーデスパーニュ家が古くから所有しているシャトーの伝統的な味わいの１本です。ブルーベリーやブラックベリーを想わせる果実の香りとアフターにオークの風味が心地よく続きます。 詳細を見る
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アジィエンダ･アグリコーラ･セルヴァグロッサマルケ綺麗な紫の色調があり、ブラックチェリーの果実にペッパーのスパイス。ハーブや檜の爽快感。ふくよかで酸が非常に綺麗。豊かなミネラルと旨味があり、骨格がはっきりしている。 詳細を見る2020年￥4,565
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キリ･ヤーニ
ノーザン･グリースナウサ固有品種クシノマヴロの魅力を余すところなく捕らえた1本。プラムやブラックオリーブ、生姜、スパイス、オーク、タンニン、酸。全ての要素が最高のバランスでまとまります。 詳細を見る
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セレシン･エステイトサウス･アイランド新鮮な赤系ベリーのアロマやスパイス、野生のハーブを感じ、焦点の合った凝縮した果実味が魅力です。細かで熟したタンニンが溶け込んだ美しい質感を持つ深みある味わいです。 詳細を見る2023年￥4,565
