赤ワイン
赤ワインの主原料は黒ブドウ品種です。果皮に赤色の色素成分「アントシアニン」を含む黒ブドウが主原料となるため、赤色のワインになります。
黒ブドウを収穫後、破砕（＝ブドウをつぶす）して、果皮・種子・果汁を一緒にアルコール発酵をします。
この時に、果皮や種子から色や渋みの成分であるタンニンが抽出され、赤ワインの特徴である渋みを含んだワインになります。
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シャトー元詰
ボルドープルミエ・グラン・クリュ・クラッセBに格付けされるサン・テミリオンのシャトー。近年はボルドー全体でもトップクラスの高評価を受け、世界中の注目を浴びるようになりました。 詳細を見る
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シャトー･ピション･ロングヴィル･バロンボルドーポイヤックポイヤック格付2級ピション・ロングヴィル・バロンのセカンド。贅沢に新樽を60%使用し、よりファーストに近いポイヤックらしいスタイル。 詳細を見る2018年￥12,650
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ル･パンボルドーポムロール最高峰のひとつであり、世界最高のメルローワインとしてその名声は高く、ボルドーで最も高く取引されるワイン。79年に名門ティエンポン家が取得し、現在の地位に至ります。 詳細を見る
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シャトー元詰ボルドー1936年にクリュ・ブルジョワ級に認定されたシャトーで歴史ある有名なもののひとつ。樽のニュアンスと果実味のバランスが素晴らしく、きめ細かな柔らかさのあるワインです。 詳細を見る2020年￥6,710
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シャトー･ポタンサックボルドーレオヴィル・ラス・カーズのオーナーデュロン家所有のシャトー。渋味と酸味のバランスも良く、メドック・クリュ・ブルジョワ・クラスの中では最高級の品質を誇ります。 詳細を見る
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シャトー･コス･デストゥルネルボルドーサン･テステフシャトー・コス・デストゥルネルが94年から造り始めたセカンド銘柄。ファーストよりは軽めですが、緻密度の高さ、味わいの深みとしなやかさはしっかりと受け継いでいます。 詳細を見る2021年￥10,670
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シャトー･グラン･ピュイ･ラコストボルドーポイヤックボルドーの銘醸地ポイヤックの格付けシャトー、シャトー・グラン・ピュイ・ラコストのセカンドラベル。パワフルさとエレガントさを併せ持つ高級感溢れるワインです。 詳細を見る2017年￥6,160
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シャトー元詰ボルドーサン・テミリオン格付けシャトー。銘醸シュヴァル・ブランの畑に隣接し、フィジャックやコンセイヤント、エヴァンジル等名だたる右岸トップシャトーに囲まれたポテンシャル高いワイン。 詳細を見る2016年￥14,300
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シャトー元詰ボルドーマルゴー「千本のバラ」の名を冠するワイン。ブルゴーニュ等でワイン造りを学んだフォール氏がマルゴーの隣、マコーに設立したシャトー。除草剤は一切使用せず、自然に近い農法を行っています。 詳細を見る2020年￥9,020
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デスパーニュボルドーボルドーの革命者と言えるティボー・デスパーニュ氏が造る、トゥール・ド・ミランボーのフラッグシップ。超高密植、新樽100%醗酵・熟成。濃厚な果実味と滑らかで上品な口当たり。 詳細を見る2022年￥12,100
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シャトー･グリュオー･ラローズボルドーサン･ジュリアン隣接する「CH.ラグランジュ」と共にサン・ジュリアンきっての人気を誇るシャトー。毎年品質も安定しており果実味に富んだ味わいとしっかりしたボディは抜群です。 詳細を見る
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シャトー･カロン･セギュールボルドーサン･テステフカロン・セギュールの造るサード・ワイン。2019ヴィンテージから名前が変わりました。ワイナリーを象徴するハートラベルのワイン。フレッシュな果実味に溢れ、親しみやすい味わいです。 詳細を見る2021年￥6,820
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シャトー･ラトゥールボルドーポイヤックポイヤック村にある第1級格付シャトー、「ラトゥール」のセカンドワイン。熟した果実とオーク樽に由来する複雑で素晴らしい香り。さすがボルドーの銘品です。 詳細を見る
