ピノ・ノワール
フランス・ブルゴーニュ地方が原産の黒ブドウ。皮が薄く、淡い色合いのエレガントでチャーミングなスタイルのワインに仕上がります。栽培が難しい品種ですが、最高品質のワインも造られるのがこの品種。また、ブレンドせず、単一で醸造される事が多い品種です。
別名：グロ・ノワリアン、ピノ・ネロ、シュペートブルグンダー、ブラウブルグンダー、ブラウアー・ブルグンダー
別名：グロ・ノワリアン、ピノ・ネロ、シュペートブルグンダー、ブラウブルグンダー、ブラウアー・ブルグンダー
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ドメーヌ･ドニ･ペール･エ･フィス
ブルゴーニュペルナン･ヴェルジュレスガーネットを帯びた美しい赤色。鮮やかな赤果実とスパイスの香り。果実味は洗練されており、引き締まった酸としなやかなタンニンとのバランスがとれた一本です。 詳細を見る
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ドメーヌ･ドニ･ペール･エ･フィスブルゴーニュペルナン･ヴェルジュレス生産量の大半がフランス国内のレストランに販売される稀少なドメーヌ。ガーネットを帯びた美しい赤色。赤果実の香りと果実味が豊かで、柔らかくしなやかなタンニンを持つ赤ワイン。 詳細を見る
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ダンブリー・リッジ ワイン・エステイト
イングランド熟した赤果実の華やかなアロマ。フレッシュな野イチゴやラズベリーを想わせる果実味にハーブのニュアンスも感じられ、爽やかな酸と滑らかなタンニンを備えたエレガントな味わい。 詳細を見る
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テ･カイランガ
ノース･アイランド鮮やかなバラの花弁や熟したイチゴのアロマを持ち、ふくよか且つドライなピノ特有のチャーミングな風味が特徴です。程よいウエイトと酸、柔らかな口当たりが絶妙なロゼワインです。 詳細を見る
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セレシン･エステイトサウス･アイランド非常に透明感がありながらも、活気に満ち、鮮やかで豊かなピノ・ノワールの特徴を持ちます。熟した赤い果実が層をなして現れる軽快な口当たりも魅力の赤ワインです。 詳細を見る2023年￥4,180
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セレシン･エステイトサウス･アイランド芳醇で華やかなダークチェリーやプラムのアロマを持ち、スパイスや大地のニュアンスと調和します。活力とフィネスを備え、力強く長期熟成向きの上質な味わいが特徴です。 詳細を見る2023年￥6,765
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ドメーヌ･パランブルゴーニュポマールポマール村の偉大な醸造家ドメーヌ・パラン。力強さと繊細さのバランスを大切に造られたこのワインは、チェリーやカシスを想わせる果実味と複雑な味わいを持っています。 詳細を見る
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アジィエンダ･アグリコーラ･フェルゲッティーナ
ロンバルディアフランボワーズ、桜の葉などの心落ち着く香り、トースト香が好印象。ふくよかな味わいで、持続的に酸と旨味が感じられ、特にイチゴのニュアンスが口の中いっぱいに広がります。 詳細を見る2021年￥8,360
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シュロス･ゾンマーハウゼン
フランケン2億2千万年前の貝殻石灰質土壌から生まれるゼクトロゼ。シュペートブルグンダー由来のサワーチェリーやイチゴを想わせる果実感に、爽やかな酸味と程よい苦味が心地よく広がります。 詳細を見る2018年￥10,230
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ドメーヌ･コワイヨブルゴーニュマルサネ「マルサネに傑出したワインが存在する」とここ数年で突如として話題となったワイナリー、ドメーヌ・コワイヨ。凝縮感がありながらもエレガントな味わい。彼のスタイルが良くわかる。 詳細を見る
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ショウ･アンド･スミス
サウス･オーストラリア限定の単一畑シリーズのピノ・ノワール。プラムのような綺麗な赤果実と美しい酸、スパイシーなニュアンスが広がります。エレガントでありながら、複雑味を持ったピノ・ノワールです。 詳細を見る
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ドメーヌ･グロ･フレール･エ･スールブルゴーニュオート･コート･ド･ニュイヴォーヌ・ロマネ村に1800年頃から続く名門「グロ一族」のドメーヌ元詰ワイン。ワインのスタイルは比較的早くから楽しめるつくりで、芳醇な果実味、しなやかな口当たりが魅力的。 詳細を見る
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グラハム･ベック ワインズ
ウエスタン･ケープ美しいサーモンピンク色。熟したイチゴの風味や柑橘類のアロマとクリーミーな質感を持ちます。ラズベリーの果実味が鮮やかで、長くきめ細かいムース状の泡も魅力です。 詳細を見る2019年￥5,335
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ドメーヌ･マルシャン･グリヨブルゴーニュジュヴレ･シャンベルタンジュヴレ・シャンベルタンらしい力強さを備えたワイン。ダークチェリーやスパイスの香り、滑らかかつ凝縮した果実味を持つ端整なワインです。 詳細を見る
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ドメーヌ･マルシャン･グリヨブルゴーニュジュヴレ･シャンベルタンチェリーの香りが絶え間なくあふれ出す華やかなアロマ。明るく洗練された果実味は非常に滑らかでエレガント。樽と果実味のバランスが絶妙です。 詳細を見る2023年￥15,840
