スペイン
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ボデガス･イ･ビニェードス･フォンタナ
カスティーリャ･ラ･マンチャマスカットやアカシアの花を連想させるアロマティックな香り。味わいはドライだが、熟した白桃を想わせる厚みのある果実感と、レモンのようなフレッシュさも感じられる華やかな白。 詳細を見る2024年￥1,980
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ボデガス･イ･ビニェードス･フォンタナカスティーリャ･ラ･マンチャグラシアーノとマルベックの珍しいブレンドの赤ワイン。フレッシュなブルーベリーのアロマがあり、プルーンやレーズンを想わせるジューシーで親しみやすい味わいが魅力です。 詳細を見る2022年￥1,980
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コオペラティーバ･アグラリア･サンタ･キテリアカスティーリャ･ラ･マンチャ果肉まで赤いブドウ品種ガルナッチャ・ティントレラを主体とし、オーク樽熟成を経た濃厚な味わいの赤ワイン。完熟ブルーベリーを想わせる凝縮感と樽熟成由来のバニラの風味を感じます。 詳細を見る2020年￥2,200
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コオペラティーバ･アグラリア･サンタ･キテリアカスティーリャ･ラ･マンチャ果肉まで赤いブドウ品種ガルナッチャ・ティントレラ100%。ブラックベリーやカシス、プラムを想わせる力強い果実味に、新樽由来の滑らかなバニラの風味が加わったリッチで濃厚な赤。 詳細を見る2019年￥3,300
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トレ･オリアバレンシアスペイン・バレンシア地方産のスパークリングワイン。オレンジなどの柑橘果実や白桃のようなフルーティな味わいと、軽快な泡立ちが魅力です。お食事と共に気軽に楽しめる1本です。 詳細を見る￥1,375
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スエルテス･デル･マルケスカナリア諸島カナリア諸島テネリフェ島の火山性土壌から生まれるミネラリックな白。レモンやライムを想わせる引き締まった輪郭に、蜜リンゴや白桃のような果実の厚みと旨味のある複雑な味わい。 詳細を見る2021年￥5,500
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ボデガ･チャコリ･レサバルバスク美食で名高いバスク地方の海に面した畑で育つ地ブドウ、オンダラビ・スリから造られた瓶内二次醗酵スパークリング。チャコリらしい鋭い酸味に瓶内熟成由来の香ばしさが加わります。 詳細を見る￥6,380
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パゴ･カサ･グランバレンシア古木のモナストレルの豊かな魅力を存分に引き出した赤ワイン。力強いベリーのアロマに次ぎ、モカやキャラメルの香りが漂います。土壌由来のミネラル感や塩味も心地よい味わいです。 詳細を見る2021年￥2,915
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2024年￥2,200
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ボデガス･アスル･イ･ガランサナバーラ砂漠のテロワールと共に歩むアスル・イ・ガランサの最上級ワイン。「砂漠」を意味するデシエルトは単一畑から造られ、表現力豊かで力強さに溢れる見事なフルボディの味わいです。 詳細を見る2020年￥7,590
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ボデガス･アスル･イ･ガランサナバーラ非常に小さな房で凝縮感の際立つ6つの区画のメルローをブレンド。果実の凝縮感だけでなく滑らかさと特有のハーブのニュアンスがあり、食事との相性は抜群です。 詳細を見る2020年￥3,190
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ボデガス･ヒメネス･スピノラアンダルシア糖度の高さから完全醗酵が難しいペドロ・ヒメネス種から造られる、希少な辛口白ワイン。オーク樽醗酵は果皮ごと行い、毎日30Lずつ樽に足すスローファーメンテーションを行います。 詳細を見る
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パゴ･カサ･グランバレンシア上質なブドウだけをブレンドするエレガントは柔らかな口当たりときれいな果実味が特徴。ラズベリーやブルーベリーのアロマにナッツの香りもあり、タンニンと酸のバランスも非常に良い。 詳細を見る2022年￥2,475
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アデガス･バルミニョールガリシア地品種ロウレイロとカイーニョ・ブランコを主体とし、ワイナリーが位置するオ・ロサルの個性を表現したワイン。香り高く芳醇な果実味にミネラルとスパイスを感じる深みある味わいです。 詳細を見る2018年￥5,720
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2020年￥5,610
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ボデガス･イ･ビニェードス･フォンタナカスティーリャ･ラ･マンチャ4カ月間果皮浸漬されたオレンジワイン。紅茶を想わせる香りにアプリコットやカリンのような果実味が感じられます。ふくよかなフルーツ感と程よい渋みとのバランスに優れています。 詳細を見る2023年￥3,080
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2022年￥2,310
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ボデガス･イ･ビニェードス･ポンセカスティーリャ･ラ･マンチャ区画ごとに違うボバルの複雑性を表現するため、6つの区画のブドウをブレンド。飲み応えがあり長期熟成に耐えるミドル・レンジ。余韻が非常に長く、きれいな果実味が楽しめます。 詳細を見る2023年￥3,300
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ボデガス･イ･ビニェードス･ポンセカスティーリャ･ラ･マンチャ新しいスペインを担うポンセが挑戦する幻の地ブドウの赤ワイン。ブルゴーニュを彷彿とさせる、美しく透明感のあるスタイルが魅力の完成度の高いワインです。 詳細を見る2023年￥3,300
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スエルテス･デル･マルケスカナリア諸島カナリア諸島テネリフェ島の樹齢100年以上の地ブドウで造られる赤ワイン。イチゴやアセロラ、サワーチェリーのような軽やかな赤果実感に優しい旨味、ほのかな塩味を感じる味わい。 詳細を見る2021年￥4,345
