生産地情報
| 原産国 | スペイン |
|---|---|
| 地方名 | ナバーラ |
| 品質分類・原産地呼称 | ビノ |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ﾗｲﾄﾎﾞﾃﾞｨ |
| 品種 | ガルナッチャ 85%/テンプラニーリョ 10%/ガルナッチャ･ブランカ 5% |
| 飲み頃温度 | 12℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオロジック (CPAEN) |
|---|---|
| 醗酵 | ガルナッチャ・ブランカの果皮と共に8時間低温マセラシオン、プレス後コンクリートタンクにてアルコール醗酵とMLF |
| 熟成 | コンクリートタンク6カ月 |
| 土壌 | 粘土石灰質 |
- 品番：
- 621584