UNCORK取り扱いのワイン生産者一覧(85／88ページ)

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: マーク･ハイスマ

シャサーニュ･モンラッシェ白

ブルゴーニュシャサーニュ･モンラッシェ

白スティルワイン辛口

世界中の専門家から高い評価を得ているマイクロ・ネゴシアン。白桃や蜜リンゴのアロマ。柔らかくふくよかな果実味に綺麗な酸。ミネラリックで長い余韻に魅了される1本です。詳細を見る

2024年

￥22,440

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: ドメーヌ･ポール･マス

レ･タンヌオクシタンシャルドネハーフ

ラングドック&ルーシヨン

白スティルワインやや辛口サステナブル (Terra Vitis)

南仏、ラングドック地方のシャルドネ100%のワイン。フレッシュで程よいコクのある味わいが特徴です。詳細を見る

2024年

￥1,430

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: シャトー元詰

シャトー･カルボニュー白

ボルドーペサック･レオニャン

白スティルワイン辛口

従来「エレガントでキレのよい」白ワインを産出してきたシャトーですが、近年そのエレガントさに豊かさと重みを加えることに成功しています。赤・白共に特選銘柄に格付けされています。詳細を見る

2023年

￥11,000

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: マーク･ハイスマ

ジュヴレ･シャンベルタンプルミエ･クリュフォントニー

ブルゴーニュジュヴレ･シャンベルタン

赤スティルワインフルボディビオロジック (Ecocert)

世界中の専門家から高い評価を得ているマイクロ・ネゴシアン。ベリー系の果実味とスパイスのニュアンス。緻密なタンニンとしっかりとした骨格。調和のとれたワインです. 詳細を見る

2024年

￥56,100

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他ヴィンテージ

: ドメーヌ･ポール･マス

レ･タンヌオクシタンカベルネ･ソーヴィニヨンハーフ

ラングドック&ルーシヨン

赤スティルワインミディアムボディサステナブル

南仏、ラングドック地方のカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワイン。豊かな果実味と程よいタンニンが特徴。肉料理によく合います。詳細を見る

2024年

￥1,430

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: マーク･ハイスマ

ブルゴーニュアリゴテ

ブルゴーニュ

白スティルワイン辛口

樹齢100年以上の木も有する古木の区画。フレッシュかつ濃密な柑橘系の果実味といきいきとした酸が心地よいワイン。詳細を見る

2024年

￥7,645

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他ヴィンテージ

: ドメーヌ･ポール･マス

ラ･フォルジュ･エステイトピノ･ノワール

ラングドック&ルーシヨン

赤スティルワインミディアムボディサステナブル

厳選されたピノ・ノワール種をオーク樽熟成させ造られる赤ワイン。完熟したチェリーやイチゴジャムなどの上品なアロマ、南フランスならではの芳醇な果実味が楽しめます。詳細を見る

2025年

￥2,200

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: マーク･ハイスマ

ブルゴーニュピノ･ノワール

ブルゴーニュ

赤スティルワインミディアムボディビオロジック (Ecocert)

ジュヴレ・シャンベルタンとブロションに位置する自社畑。いきいきとしたベリー系の果実味と上品な酸が特徴。明るくチャーミングな酒質に魅了されます。詳細を見る

2024年

￥9,130

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他ヴィンテージ

: シャトー元詰

シャトー･テルトル･ド･ヴィオー

ボルドー

赤スティルワインフルボディサステナブル (Terra Vitis)

サステナブルな農法で造られるボルドーワイン。柔らかい果実とタンニンの融合が非常に心地よい味わいの1本です。詳細を見る

2022年

￥2,420

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: ドメーヌ･ポール･マス

ポール･マスプリマ･ペルラクレマン･ド･リムーロゼブリュット NV

ラングドック&ルーシヨン

ﾛｾﾞスパークリングワイン辛口サステナブル

鮮やかに輝くピンク。洗練された花やフルーツなどのアロマに、いきいきとした果実味。魚介を使った料理との相性抜群のロゼスパークリングです。詳細を見る

￥3,300

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: シャトー元詰

クロ･デ･リュヌリュヌ･ダルジャン

ボルドー

白スティルワイン辛口

ディケムやギローに囲まれた畑、ペサック・レオニャンの銘醸ドメーヌ・ド・シュヴァリエがソーテルヌで造る辛口白ワイン。しなやかな酸と伸びのある果実味が心地よい1本。詳細を見る

2023年

￥4,180

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: マーク･ハイスマ

ペルナン･ヴェルジュレスレ･パン赤

ブルゴーニュペルナン･ヴェルジュレス

赤スティルワインフルボディビオロジック (Ecocert)

溢れるベリーの香りとスパスのアクセント。高台の冷涼な区画が生むタイトなボディが魅力的なペルナン・ヴェルジュレスです。詳細を見る

2024年

￥11,330

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他ヴィンテージ

: ドメーヌ･ポール･マス

ポール･マスプリマ･ペルラブラン･ド･ブランシャルドネブリュット NV

ラングドック&ルーシヨン

白スパークリングワイン辛口サステナブル

輝くイエロー。白い花やグレープフルーツといったフレッシュな果実のアロマ。力強くも繊細な泡立ちが楽しめるスパークリングワインです。詳細を見る

￥2,750

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: マーク･ハイスマ

ペルナン･ヴェルジュレスプルミエ･クリュアン･カラドゥ白

ブルゴーニュペルナン･ヴェルジュレス

白スティルワイン辛口ビオロジック (Ecocert)

東向き斜面に位置する涼やかな区画。果実味は繊細でありながらも、密度の高さと力強さを持ち合わせる。非常にバランスの取れた美しい一本です。詳細を見る

2024年

￥20,460

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他ヴィンテージ

: シャトー元詰

シャトー･シャントリュヌ

ボルドーマルゴー

赤スティルワインフルボディサステナブル

カントナック・ブラウンの醸造責任者であるジョゼ・サンファン氏が所有するシャトー。カシスのような華やかなアロマとふくよかな味わい、長い余韻とフィネスが感じられるワインです。詳細を見る

2022年

￥8,360

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: ドメーヌ･ポール･マス

ラ･フォルジュ･エステイトメルロー

ラングドック&ルーシヨン

赤スティルワインミディアムボディサステナブル

ソフトで滑らかなタンニンが特徴のメルロー種100%の赤ワイン。オーク樽で熟成されます。果実味に富んだ、豊かな風味をお楽しみ下さい。詳細を見る

2024年

￥2,200

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: マーク･ハイスマ

ポマールプルミエ･クリュクロ･デ･ザルヴレ

ブルゴーニュポマール

赤スティルワインフルボディ

熟したベリー系の果実味に緻密なタンニンとミネラル感。ピノ・ノワールの優美さを楽しめるワインです。詳細を見る

2024年

￥25,850

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他ヴィンテージ

: シャトー元詰

シャトー･ダルテュス

ボルドー

赤スティルワインフルボディリュット･レゾネ

ボルドー右岸でコストパフォーマンスの高いワインを造るF.ジャヌイクス氏のサン・テミリオン。完熟した果実の旨味を持ち、舌触りは滑らかです。詳細を見る

2022年

￥3,740

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: ドメーヌ･ポール･マス

ラ･フォルジュ･エステイトカベルネ･ソーヴィニヨン

ラングドック&ルーシヨン

赤スティルワインフルボディサステナブル

厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン種のみを使用し、オーク樽で熟成させたワインです。芳醇な味わい、重厚でしっかりとしたボディが特徴です。詳細を見る

2024年

￥2,200

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: マーク･ハイスマ

マコン･マンセ白

ブルゴーニュマコン･マンセ

白スティルワイン辛口ビオロジック (Ecocert)

ネクタリンやオレンジの花を想わせる香り。果実味に溢れるふくよかな印象はマコンならではの熟度を感じさせ、全体を引き締める酸と果実、ミネラルの調和が心地よい余韻をもたらします。詳細を見る

2024年

￥7,920

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