UNCORK取り扱いのワイン生産者一覧(49／73ページ)

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: マリヌー

クルーフ･ストリートオールド･ヴァインシュナン･ブラン

ウエスタン･ケープスワートランド

白スティルワイン辛口サステナブル農法 (SWSA)

熟した洋ナシや濡れた御影石を想わせ、口当たりは鮮やかな酸が柔らかく丸みのあるテクスチャーとバランスよくまとまります。キリっとした酸とフレッシュなミネラル感の余韻も魅力です。詳細を見る

2022年

￥2,750

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: マウント･エドワード

マウント･エドワードグリューナー･ヴェルトリーナー

サウス･アイランド

白スティルワイン辛口ビオロジック (Bio-Gro)

果実が前に出たスタイルで、白い花、白コショウ、洋ナシのような種子果実をアロマとフレーバーに感じます。引き締まった酸、程よいボリューム感を持つ白ワインです。詳細を見る

2018年

￥4,015

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: サム･ハロップ

ブリッジ･パシャルドネ

ノース･アイランド

白スティルワイン辛口サステナブル農法

レモンやライム、ミネラル感あるアロマと控えめなバニラ香。爽やかな青リンゴも印象的で樽と綺麗に混じり合います。リッチでシルキーな張りのある口当たりが特徴です。詳細を見る

2021年

￥9,680

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: シャンパーニュ･ボーモン･デ･クレイエール

ボーモン･デ･クレイエールフルール･ド･ムニエブリュット･ナチュール

シャンパーニュ

白スパークリングワイン辛口リュット･レゾネ

本物のムニエだけが持つ果実味と熟成のポテンシャル。それを証明するためにノン・ドザージュで仕上げました。柑橘類や砂糖漬けの果実、プラムやチェリーなど芳醇な味わいが楽しめます。詳細を見る

2015年

￥10,615

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: ドメーヌ･ヴォコレ･エ･フィス

シャブリ

ブルゴーニュ

白スティルワイン辛口

シャブリの地で4世代に亘りワイン造りを続けてきた名門ドメーヌ。ミネラルの香り、キリッと引き締まったクリーンな味わいなどシャブリ本来の特徴を見事に表しています。詳細を見る

2022年

￥4,730

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: ショウ･アンド･スミス

ソーヴィニヨン･ブラン

サウス･オーストラリア

白スティルワイン辛口サステナブル農法

アデレード・ヒルズで手摘み収穫される豪州を代表するソーヴィニヨン。ピンク・グレープフルーツを想わせるフレッシュで丸みのある果実味とクリスピーな酸の調和が見事な白ワインです。詳細を見る

2023年

￥3,520

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: ポール･ジャングランジェ

アルザスピノ･グリレ･プレラ

アルザス

白スティルワイン辛口ビオロジック (Agriculture Biologique)

燻したような香りに蜂蜜やカリンのようなアロマが加わります。充分な密度とコクのある果実味が特徴的。詳細を見る

2022年

￥3,795

在庫がありません

: アジィエンダ･アグリコーラ･グルフィ

ネロブファレッフィ

シチーリア

赤スティルワインﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨビオロジック (Q Certificazioni)

海抜50mに位置するクリュ。石灰質が多く、ミネラルと鉄分を含む粘土質土壌。ネロ・ダーヴォラの力強さに加えてピュアさとエレガントさを兼ね備えたワイン。詳細を見る

2018年

￥9,240

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: ボデガス･イ･ビニェードス･ポンセ

ペー･エフェ

カスティーリャ･ラ･マンチャ

赤スティルワインﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨビオロジック (CAAE)

ボバル種の最上区画、ピエ・フランコ（P.F.)はフィロキセラを免れた貴重な畑。樹齢90年もの古木が生み出す凝縮感と絹のような滑らかさは秀逸。詳細を見る

2022年

￥3,960

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: アジィエンダ･アグリコーラ･コンティ･ゼッカ

カラヴェントオレンジ

プーリア

ｵﾚﾝｼﾞスティルワイン辛口サステナブル農法 (CSQA)

テラコッタで熟成させたオレンジワイン。ハーブや熟した果実のアロマ、ほのかにバルサミコの香りがある。滑らかなタンニンと酸のバランスが良い。詳細を見る

2022年

￥3,410

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: ドメーヌ･シルヴァン･ロワシェ

コート･ド･ニュイ･ヴィラージュオー･モンターニュ

ブルゴーニュコート･ド･ニュイ･ヴィラージュ

赤スティルワインﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨビオロジック (Agriculture Biologique)

黒カシスやスパイスなど複雑なアロマ。滑らかなタンニンと凝縮した上品な果実味が広がり、素晴らしい骨格を備えた赤ワイン。詳細を見る

2022年

￥7,590

在庫がありません

: ドメーヌ･ルイ･レミー

モレ･サン･ドニプルミエ･クリュクロ･デ･ゾルム

ブルゴーニュモレ･サン･ドニ

赤スティルワインﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ

2011年

￥19,800

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: スターク･コンデ･ワインズ

スターク･コンデプティット･シラー

ウエスタン･ケープステレンボッシュ

赤スティルワインﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨサステナブル農法 (SWSA)

赤紫色の果実を想わせるアロマを放ち、完熟果実の旨味や鮮度の高いジューシーな果実味が広がる深みのある味わいで、ローストしたコーヒーの心地よい苦味やスパイシーな風味も持ちます。詳細を見る

2020年

￥4,290

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: ボデガス･アスル･イ･ガランサ

アブリル

ナバーラ

赤スティルワインﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨビオロジック (CPAEN)

リコリスやスパイスを伴った赤果実のアロマ。丸く滑らかな果実味に繊細なタンニンを感じられ、心地よい余韻が続く、バランスの取れた赤ワイン。詳細を見る

2022年

￥1,870

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: ヴィル･ブドゥレアスカ

プレミアムフェテアスカ･ネアグラ

ムンテニア

赤スティルワインﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ

熟したブラックベリーに黒コショウ、クローヴの香り。力強いカシスの果実味にシルキーなタンニンが感じられます。詳細を見る

2020年

￥2,530

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: クロ･デュ･ムーラン･オー･モワーヌ

ブルゴーニュクロ･ド･ラ･ペリエール赤

ブルゴーニュ

赤スティルワインﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨビオディナミ / ビオロジック (Ecocert)

クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌが2014年に新しく手に入れたモノポール。ジューシーで弾ける果実味に、スパイスのアクセントが加わり、綺麗なタンニンが全体を引き締めます。詳細を見る

2021年

￥6,985

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: ディアバーグヴィンヤード

ディアバーグシャルドネ

カリフォルニアサンタ･バーバラ

白スティルワイン辛口サステナブル農法 (CSWA)

リンゴの花や張りのある柑橘果実、ナッツ香など豊かなアロマとフレーバーを持ち、余韻には塩味を感じます。引き締まった酸と豊かな果実味、樽のバランスに優れた力強い白ワインです。詳細を見る

2020年

￥6,270

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: クロ･デ･フ

カウケニーナ

セントラル･ヴァレー

赤スティルワインﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨリュット･レゾネ

ブラックチェリー、ブルーベリーのアロマを持ち、黒胡椒やお茶の葉、アクセントにスミレの花も香ります。新鮮なベリーの果実味とシルキーで伸びやかな口当たりが魅力です。詳細を見る

2017年

￥3,245

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: ヴァジアニ･ワイナリー

マカシヴィリ･ワイン･セラーヒフヴィ

カヘティ

ｵﾚﾝｼﾞスティルワイン辛口ビオロジック (認証無)

希少品種ヒフヴィで醸すクヴェヴリワインです。濃縮したドライフルーツの甘やかでボリュームのある質感と仄かに桐を想わせるスパイス香。ヒフヴィで最高得点を獲得する蔵の自信作です。詳細を見る

2022年

￥4,455

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: テレザ･ライツ･ソチェタ･センプリーチェ･アグリコーラ

レ･マルスーレレフォスコ

フリウリヴェネツィア･ジューリア

赤スティルワインﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨ

透明感の高い綺麗なルビー色。チェリーやアセロラなど、非常にチャーミングな果実味があり、ハーブや森の清涼感のある香りも感じます。綺麗な酸があり、軽い食事にお勧めの1本です。詳細を見る

2022年

￥2,310

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