赤ワイン
赤ワインの主原料は黒ブドウ品種です。果皮に赤色の色素成分「アントシアニン」を含む黒ブドウが主原料となるため、赤色のワインになります。
黒ブドウを収穫後、破砕（＝ブドウをつぶす）して、果皮・種子・果汁を一緒にアルコール発酵をします。
この時に、果皮や種子から色や渋みの成分であるタンニンが抽出され、赤ワインの特徴である渋みを含んだワインになります。
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ビーニャ･マルチグエ
セントラル･ヴァレーコルチャグア･ヴァレーチリの代表品種カルメネールの旨味が詰まったワインです。チョコやプラムを想わせるアロマと凝縮感、エレガントな余韻を持ちます。 詳細を見る2024年￥1,320
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ビーニャ･マルチグエセントラル･ヴァレーコルチャグア･ヴァレー熟したブラックベリー、ミント香やカシス香も漂います。引き締まった酸、エレガントな口当たりを持つグッドバリューなカベルネです。 詳細を見る2024年￥1,320
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バートン･ヴィンヤーズ
サウス･オーストラリア芳醇な果実味とコクが魅力のオーストラリア産人気ブレンド。熟したベリーの豊かな風味とカカオやスパイスの複雑味。まろやかな完熟果実とソフトなタンニンが見事な赤ワインです。 詳細を見る2024年￥1,210
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バートン･ヴィンヤーズサウス･オーストラリアプラムやスグリなどのフレッシュでジューシーな果実味とモカを想わせる風味を持ちます。長い余韻が特徴でスパイス感も随所に現れる、飲み応え抜群のオーストラリアンシラーズです。 詳細を見る2024年￥1,210
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バートン･ヴィンヤーズサウス･オーストラリア人気のオーストラリアンブレンド。しっかりした骨格を持ちながらも口当たりは柔らかく丸みがあります。プラムやカシスなど完熟ベリーの芳醇な風味が魅力の1本です。 詳細を見る2024年￥1,210
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フェリックス･ソリス
カスティーリャ･ラ･マンチャ黒や赤系果実とグリーンペッパーの心地よいアロマ。口に含むとフルーティでカシスを想わせる豊かな風味とわずかなスパイスが感じられます。焼き野菜やシチュー、ローストラムに最適。 詳細を見る2025年￥1,100
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フェリックス･ソリスカスティーリャ･ラ･マンチャスミレ、プラム、ブラックベリーのアロマ。味わいにはカシスやブラックベリーの風味が感じられ、心地よい余韻が続きます。肉を使った米料理、豚肉、羊肉に最適です。 詳細を見る2025年￥1,100
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フェウド･アランチョ
シチーリア非常に豊かな香りが印象的。イチゴやカシスなどの果実香に、黒コショウのアクセント。果実由来の甘みと上品な酸のバランス。タンニンがソフトで舌触りが滑らかです。 詳細を見る2024年￥1,100
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ビーニャ･バルディビエソセントラル･ヴァレーピュアでリッチなベリー系のアロマを持ちます。甘いスパイス香やコーヒーのアロマも漂う複雑味のあるカベルネ。ふくよかなボディが心地よい上質な味わいです。 詳細を見る2023年￥1,045
