赤ワイン
赤ワインの主原料は黒ブドウ品種です。果皮に赤色の色素成分「アントシアニン」を含む黒ブドウが主原料となるため、赤色のワインになります。黒ブドウを収穫後、破砕（＝ブドウをつぶす）して、果皮・種子・果汁を一緒にアルコール発酵をします。この時に、果皮や種子から色や渋みの成分であるタンニンが抽出され、赤ワインの特徴である渋みを含んだワインになります。
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ドメーヌ･ジル･ロバン
コート･デュ･ローヌ蝶が飛び交う初夏に瓶詰めされるこのワインは、味わいも蝶のように軽やかで優美なことからパピヨンと命名されました。木イチゴのような繊細な果実味とスパイシーな余韻が特徴的です。 詳細を見る
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2020年￥4,840
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トゥルー･ミス
カリフォルニアサン･ルイス･オビスポ・カウンティ新鮮なレッドチェリーや熟したストロベリー、バニラ、スパイス等豊かな風味を持つ調和の取れたエレガントなワインです。滑らかな質感と美しい果実味、高い酸も魅力です。 詳細を見る2022年￥4,785
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マウント･エドワード
サウス･アイランドブルーベリーやスパイス、ハーブのアロマを放ち、熟度の高い濃密な赤果実の風味を持ちます。滑らかで果実の凝縮度が高く、熟したタンニンとバランスの取れた酸味が魅力です。 詳細を見る2022年￥4,785
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スパイス･ルート･ワイナリー
ウエスタン･ケープスワートランド黒系果実やクローブ、ナツメグなどスパイス感を持ち、程よい重さを持つ赤ワイン。熟したスパイシーなベリーやプラムのフレーバーと仄かなオーク香がバランスよく、長い余韻も魅力です。 詳細を見る2019年￥4,730
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シュワルツ･ワイン･カンパニー
サウス･オーストラリア一部セミカーボニックで醸された、力強くも柔らかな質感と透明感を持ちます。フレッシュなラズベリーやチェリーとアクセントに砂糖菓子や煮詰めたイチゴのような風味も魅力です。 詳細を見る2022年￥4,675
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アジィエンダ･アグリコーラ･サン･ルチアーノ
トスカーナモンテ･サン･サヴィーノ非常に凝縮感のあるしっかりとした味わいの赤ワイン。豊かな果実味、たっぷりの旨味、力強いタンニンの全ての要素がうまくバランスのとれた、ワイナリー渾身のフラッグシップワイン。 詳細を見る2012年￥4,675
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2015年￥4,620
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ファットリア･ヴィティッチオトスカーナグレーヴェ･イン･キアンティサンジョヴェーゼ色が強く、逞しい骨格。肉付きは良いが無駄がなく、深みがある。チェリー、スグリやリコリスの香りにスパイスのエッセンス。シルキーで伸びのよいミネラルと酸の余韻。 詳細を見る2018年￥4,620
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スターク･コンデ･ワインズウエスタン･ケープステレンボッシュ赤スグリの果実味が特徴で落ち着きのあるクラシックなスタイルのカベルネです。ダークチェリー系のフレーバーも広がり、噛み応えのあるタンニンを持つ、飲み応えのある赤ワインです。 詳細を見る2020年￥4,620
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シャトー元詰ボルドーポムロールの銘醸レグリーズ・クリネで長年セラーマスターをしていたギロー氏が手がけるラランド。ブラックチェリーやスギのような香り、ふくよかでバランスの取れた味わいです。 詳細を見る2022年￥4,620
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フォンテーヌ･デ･グリーヴシュッド･ウエストカベルネ・ソーヴィニヨンから造られる果実感溢れるペット・ナット。イチゴやフランボワーズの様な甘やかな香りと甘酸っぱい味わいが、優しい泡とともに口の中に広がります。 詳細を見る2022年￥4,620
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2022年￥4,620
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アジィエンダ･アグリコーラ･ディ･レナルドフリウリ ヴェネツィア･ジューリア深紅のルビーレッド。とてもエレガントかつスパイシーな香り。豊かな果実味にまろやかなタンニンが特徴的。リッチなフルボディでありながら、とても優しく心地よい飲み口です。 詳細を見る
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スターク･コンデ･ワインズウエスタン･ケープステレンボッシュ完熟したプラムや赤果実、白胡椒のニュアンスを持ちます。スパイシーな香りもあり、芳醇でボリューム感のある口当たりと繊細なテクスチャーを持つ極上のシラーです。 詳細を見る
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アジィエンダ･アグリコーラ･セルヴァグロッサマルケ綺麗な紫の色調があり、ブラックチェリーの果実にペッパーのスパイス。ハーブや檜の爽快感。ふくよかで酸が非常に綺麗。豊かなミネラルと旨味があり、骨格がはっきりしている。 詳細を見る2020年￥4,565
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セレシン･エステイトサウス･アイランド新鮮な赤系ベリーのアロマやスパイス、野生のハーブを感じ、焦点の合った凝縮した果実味が魅力です。細かで熟したタンニンが溶け込んだ美しい質感を持つ深みある味わいです。 詳細を見る2023年￥4,565
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パパリ･ヴァレー
カヘティプラムやドライチェリーなどの芳醇で濃厚な果実味と高い酸を伴い、非常に凝縮感の高い赤ワインです。タンニンは強くも滑らかで完熟果実の旨味とジューシーな質感が魅力です。 詳細を見る2022年￥4,565
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グリーンホフ･ヴィンヤードサウス･アイランドスパイスやオレンジ、カシスのアロマに木イチゴやブラックベリーの鮮度の高い果実味とセーヴォリーな風味を持ち合わせます。軽やかで滑らかに溶け込んだタンニンと長い余韻が魅力です。 詳細を見る
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パパリ･ヴァレーカヘティプラムやドライチェリーなどの芳醇で濃厚な果実味と高い酸を伴い、非常に凝縮感の高い赤ワインです。タンニンは強くも滑らかで完熟果実の旨味とジューシーな質感が魅力です。 詳細を見る2023年￥4,565
