赤ワイン
赤ワインの主原料は黒ブドウ品種です。果皮に赤色の色素成分「アントシアニン」を含む黒ブドウが主原料となるため、赤色のワインになります。黒ブドウを収穫後、破砕（＝ブドウをつぶす）して、果皮・種子・果汁を一緒にアルコール発酵をします。この時に、果皮や種子から色や渋みの成分であるタンニンが抽出され、赤ワインの特徴である渋みを含んだワインになります。
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2020年￥1,980
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ビニェードス ベラモンテ
セントラル･ヴァレーブルーベリーの黒果実のアロマに黒コショウなどのスパイスのヒントを感じます。口に含むと程よいボリューム感にタンニンと酸のバランスがワインの余韻を長くさせます。 詳細を見る2021年￥1,980
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ビニェードス ベラモンテセントラル･ヴァレーカシスのような熟した黒果実アロマに白胡椒、なめし皮など様々なヒントを感じます。一口飲むごとに骨格のある果実味がありながら、全体的にバランスの整った味わいに仕上がっています。 詳細を見る2021年￥1,980
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2022年￥1,980
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カーヴ･ド･タン
コート･デュ･ローヌ北ローヌのシラーを100%使用し造られた赤ワイン。赤果実のアロマに、スミレ、コショウのヒント。ジューシーな果実味を備えつつフレッシュで軽快な酸味が特徴です。 詳細を見る2021年￥1,980
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シャトー･ニコボルドーガロンヌ川右岸、ボルドー市から南東35kmのエスクッサンに位置する家族経営のシャトー。構成はしっかりしているが、つやのある口当たりでタンニンも滑らかなワインです。 詳細を見る2019年￥1,980
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ドメーヌ･ポール･マスラングドック&ルーシヨン厳選されたピノ・ノワール種をオーク樽熟成させ造られる赤ワイン。完熟したチェリーやイチゴジャムなどの上品なアロマ、南フランスならではの芳醇な果実味が楽しめます。 詳細を見る2022年￥1,980
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2022年￥1,980
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アジィエンダ･アグリコーラ･コンティ･ゼッカ
プーリアしっかりとした、濃いルビー色。熟した赤果実のニュアンスとバニラやスパイスの香り。豊かな果実味、樽の風味、タンニンが柔らかく余韻とともに心地よく広がります。 詳細を見る2020年￥1,980
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アジィエンダ･アグリコーラ･コンティ･ゼッカプーリアルビーレッド、熟れた赤果実の香りが華やかに広がります。果実味とオーク樽の香りが心地よく、スパイスの香りも感じられます。飲み口が柔らかくエレガントな赤ワインです。 詳細を見る2022年￥1,980
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メディチ･エルメーテエミリア･ロマーニャカシス、ブルーベリーのフレッシュジュースのようなフルーティなアロマ。果実の甘さを酸味が引き締め、泡立ちが穏やかで程よい強さの、甘口の弱発泡ワインです。 詳細を見る2022年￥1,980
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2022年￥1,980
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2022年￥1,980
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2020年￥1,980
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ボデガス･イ･ビニェードス･ポンセ
カスティーリャ･ラ･マンチャ標高780メートルの高地に息づく、樹齢50年以上の貴重な古木のモナストレルを使った赤ワイン。ピュアな果実味と伸びやかな味わいが魅力です。 詳細を見る2022年￥2,035
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アジィエンダ･アグリコーラ･コンティ･ゼッカプーリア樹上で過熟させ糖度・凝縮感を上げたブドウから造られるフルボディの赤ワイン。凝縮した果実、ドライフルーツのような香りがあり、ジューシーで濃厚な果実の余韻が広がります。 詳細を見る2021年￥2,090
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ローガン･ワインズ
ニュー･サウス･ウェールズローガン人気のシラーズブレンドはヴィオニエを数％混醸することで、フローラル且つ艶やかなベリーのアロマが漂います。プラムやスパイス香が立ち上る滑らかな口当たりの赤ワインです。 詳細を見る2021年￥2,090
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ドメーヌ･デュ･ペスキエコート･デュ･ローヌヴァン・ド・ペイですが、ジゴンダスのすぐ北、サブレ村のブドウを使用したお値打ち品。柔らかな赤果実の口当たり。スミレを想わせるアロマの中に野生的なニュアンスも感じられます。 詳細を見る2021年￥2,090
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レ･グラン･シェ･ド･フランスラングドック&ルーシヨンフランスの大手ワインメーカー、グラン・シェ・ド・フランスが手掛けるワイン。お肉料理の定番、牛肉の骨付きリブロース（コート・ド・ブッフ）と見事に合う一本です。 詳細を見る2022年￥2,090
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チートラ･ヴィーニアブルッツォダークベリー系の完熟果実の香り。燻製のようなニュアンス。穏やかな酸と優しい果実味があり、バランスが取れている。滑らかな舌触りで、果実の甘味があるが、ダレのない味わい。 詳細を見る2021年￥2,090
