赤ワイン
赤ワインの主原料は黒ブドウ品種です。果皮に赤色の色素成分「アントシアニン」を含む黒ブドウが主原料となるため、赤色のワインになります。黒ブドウを収穫後、破砕(=ブドウをつぶす)して、果皮・種子・果汁を一緒にアルコール発酵をします。この時に、果皮や種子から色や渋みの成分であるタンニンが抽出され、赤ワインの特徴である渋みを含んだワインになります。
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フェアヴューウエスタン・ケープローヌを想わせる遊び心たっぷりな名前のこのワイン。名前はユニークですが味は本格派ローヌブレンド。リッチな赤果実のアロマとクローブやスパイス香を持つ深くリッチなワインです。 詳細を見る2022年¥2,420
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デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズカリフォルニア禁酒法が制定された時代から栽培されてきた古木のジンファンデルを主体に造られるカリフォルニアブレンド。濃厚濃縮系で飲み応え抜群の赤ワインです。 詳細を見る2022年¥2,915
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シャトー元詰ボルドー1830年からブドウ栽培を行う歴史あるシャトー。ラズベリーやプラムの豊かな果実味、柔らかく滑らかな口当たりです。カベルネに由来するしっかりとしたボディと余韻があります。 詳細を見る2022年¥1,760
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アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカプーリアしっかりとした、濃いルビー色。熟した赤果実のニュアンスとバニラやスパイスの香り。豊かな果実味、樽の風味、タンニンが柔らかく余韻とともに心地よく広がります。 詳細を見る2022年¥1,980
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アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカプーリアルビーレッド、熟れた赤果実の香りが華やかに広がります。果実味とオーク樽の香りが心地よく、スパイスの香りも感じられます。飲み口が柔らかくエレガントな赤ワインです。 詳細を見る2022年¥1,980
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アジィエンダ・アグリコーラ・グラーティトスカーナルフィナの名門、グラーティ家が造る、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを使った高品質ワイン。深いルビー色、カシスやプラムの香りが広がりギュッと凝縮した果実味が楽しめます。 詳細を見る2018年¥2,200
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カンティーネ・アウローラアブルッツォ完熟したプラムやチェリーのアロマが豊かに感じられ、スパイスの香りも広がります。ふくよかな果実味と細かなタンニンが広がるジューシーで飲みやすい赤ワインです。 詳細を見る2022年¥1,650
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ドミニオ・デ・プンクトゥンカスティーリャ・ラ・マンチャラ・マンチャ地方で初のビオディナミ認証ワイン。標高750メートルの高地で最適な畑を選んで栽培したブドウは品質が高く、完熟果実やスパイス、バニラ等を感じる芳醇な赤ワインです。 詳細を見る2022年¥2,310
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エグーレン・ウガルテラ・リオハスペイン最高の赤ワイン産地として名高いラ・リオハ地方の名門「ウガルテ社」のスタンダードレンジ。新鮮なブドウの果実味と芳醇な樽熟成の風味のバランスが持ち味です。 詳細を見る2022年¥1,870
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エグーレン・ウガルテラ・リオハラ・リオハ・アラベサスペイン最高の赤ワイン産地として名高いラ・リオハ地方の名門「ウガルテ社」のスタンダードレンジ。新鮮なブドウの果実味と芳醇な樽熟成の風味のバランスが持ち味です。 詳細を見る2021年¥1,155
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エグーレン・ウガルテラ・リオハラ・リオハ・アラベサスペイン、ラ・リオハ地方の正統派な熟成タイプの赤ワイン。オーク樽のニュアンスと表現力豊かな果実味のバランスが特徴的。熟成感と力強いタンニンのバランスに優れています。 詳細を見る2017年¥3,630
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エグーレン・ウガルテラ・リオハラ・リオハ・アラベサスペイン、ラ・リオハ地方の樽熟成赤ワイン。完熟したブドウやブラックチェリーの香りと滑らかな口当たり、ふくよかで複雑味があり余韻が長く、深い味わいが魅力的です。 詳細を見る2021年¥2,475
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シャトー・ペイボノム・レ・トゥールボルドービオロジックとビオディナミ、2つの有機認証を受けたオーガニック・ボルドー・ワイン。収量を制限することで、より香り高く、まろやかなボディを持った銘酒に仕上がっています。 詳細を見る2021年¥1,650
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シャトー・ペイボノム・レ・トゥールボルドービオロジックとビオディナミ、2つの有機認証を受けたオーガニック・ボルドー・ワイン。収量を制限することで、より香り高く、まろやかなボディを持った銘酒に仕上がっています。 詳細を見る2021年¥2,750
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レ・ドメーヌ・セー・ジェー・エールボルドー17世紀からの伝統を誇るシャトー・グリヴィエールのセカンド・ワイン。高品質を維持するための惜しみない努力により、重厚なコクを持ったメドックらしいワインに仕上がっています。 詳細を見る2012年¥2,970