赤ワイン
赤ワインの主原料は黒ブドウ品種です。果皮に赤色の色素成分「アントシアニン」を含む黒ブドウが主原料となるため、赤色のワインになります。
黒ブドウを収穫後、破砕（＝ブドウをつぶす）して、果皮・種子・果汁を一緒にアルコール発酵をします。
この時に、果皮や種子から色や渋みの成分であるタンニンが抽出され、赤ワインの特徴である渋みを含んだワインになります。
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ドメーヌ･アミオ･エ･フィス
ブルゴーニュクランベリーやチェリーのフレッシュな香り。いきいきした果実味とエレガンスを備えており、伸びやかな酸とのバランスが心地よい一本です。 詳細を見る
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シャトー･タルボボルドーサン･ジュリアンサン・ジュリアン最大のブドウ園、クリュ・クラッセ第4級「シャトー・タルボ」のセカンドワイン。最大の注意を払ってブレンドされた重厚なボディをお楽しみ下さい。 詳細を見る
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フェレティグブルゴーニュラドワ･セリニ1969年シャンボル・ミュジニーに設立されたドメーヌ。輝きの強い美しいルビー色の外観。幾重にも重なる複雑な果実味と高い凝縮度を堪能できるバランスのとれた一本。 詳細を見る2023年￥39,600
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ドメーヌ･ポール･ジャブレ･エネコート･デュ･ローヌ北ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネが造るコルナス。サン・ピエール教会がある標高の高い畑がワイン名の由来。黒果実の風味、スパイスや干し肉、熟したタンニンと優しく香る樽感。 詳細を見る
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ドメーヌ･ポール･ジャブレ･エネコート･デュ･ローヌ北ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネが造るコルナス。濃いガーネットレッドの色調。ブラックベリー等黒系果実のアロマ。重厚な果実感に繊細なタンニンが深みを与えている。 詳細を見る2022年￥9,680
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ポデーレ･ラ･カッペッラ
トスカーナサン･ドナート･イン･ポッジョ深いガーネット色。落ち葉やキノコなど、熟成に由来するアロマにブラックチェリー、スパイスのニュアンス。力強く伸びのある果実味。 詳細を見る2017年￥9,625
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ボロヴィッツァ
ドナウ･プレーンブルガリア北西部、セルビアとの国境近くで造られるカベルネ・ソーヴィニヨン。森林を想わせる爽やかな香りに、いきいきとしたブルーベリーの果実味を感じる滑らかな赤ワイン。 詳細を見る
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ボロヴィッツァドナウ･プレーンブルガリア北西部、セルビアとの国境近くで造られる土着品種ガムザの赤ワイン。赤い花のアロマに、摘みたてのイチゴやラズベリーを想わせるフレッシュで透明感のある味わい。 詳細を見る2020年￥2,970他ヴィンテージ
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サン･マルツァーノプーリアワイナリー50周年を記念して生産開始した特別なワイン。非常に凝縮感のあるブラックベリーやプルーンのような果実味と、甘草、バニラのようなアロマ。滑らかで長い余韻が楽しめます。 詳細を見る￥3,520
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サン･マルツァーノプーリアワイナリー50周年を記念して生産開始した特別なワイン。非常に凝縮感のあるブラックベリーやプルーンのような果実味と、甘草、バニラのようなアロマ。滑らかで長い余韻が楽しめます。 詳細を見る￥3,630
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サン･マルツァーノプーリアワイナリー50周年を記念した大人気商品チンクアンタの特別版。凝縮したジューシーな果実感やスパイス香、クリスピーな樽のニュアンスも感じられます。濃厚で余韻が長いワインです。 詳細を見る￥4,510
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サン･マルツァーノプーリアワイナリー50周年を記念した大人気商品チンクアンタの特別版。凝縮したジューシーな果実感やスパイス香、クリスピーな樽のニュアンスも感じられます。濃厚で余韻が長いワインです。 詳細を見る￥4,620
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カンティーネ･コローシシチーリア濃いルビーレッド。非常にジューシーな果実味が特徴で、野性的なチェリーの香りが広がります。滑らかなタンニンと綺麗な酸のバランスがよく、旨味たっぷりな赤ワインです。 詳細を見る2023年￥4,015
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カンティーネ･コローシシチーリアまるでブドウジュースさながら、ジューシーな果実味が特徴。カシスやブラックチェリーのような完熟した黒果実。滑らかなタンニンと綺麗な酸のバランスがよく、旨味たっぷり。 詳細を見る2024年￥2,860
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フェリックス･ソリス
カスティーリャ･ラ･マンチャ黒や赤系果実とグリーンペッパーの心地よいアロマ。口に含むとフルーティでカシスを想わせる豊かな風味とわずかなスパイスが感じられます。焼き野菜やシチュー、ローストラムに最適。 詳細を見る2025年￥1,100
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フェリックス･ソリスカスティーリャ･ラ･マンチャスミレ、プラム、ブラックベリーのアロマ。味わいにはカシスやブラックベリーの風味が感じられ、心地よい余韻が続きます。肉を使った米料理、豚肉、羊肉に最適です。 詳細を見る2025年￥1,100
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メディチ･エルメーテエミリア･ロマーニャ世界初の単一畑、単一年、単一品種ランブルスコで、専門誌でも数々の高評価を得てきたフラッグシップ。フレッシュなベリー、カシスなどのアロマとともに、質の高い泡立ちが広がります。 詳細を見る
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パッソピッシャーロシチーリアエトナ火山の標高550mに位置する非常に小さい畑。イチゴのようなアロマと火薬やスパイスの香りが感じられ、かすかに土のニュアンスもあります。複雑でバランスの取れた味わいです。 詳細を見る
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パッソピッシャーロシチーリア標高800-1000mに位置する畑。イチゴやチェリーなどの赤系果実やオレンジのニュアンス。アーモンドや砂糖菓子のような香りも広がり、心地よいタンニンと長い余韻が特徴です。 詳細を見る2023年￥18,150
