カラ・タラ　ワインズ

南アフリカの冷涼な銘醸地で、ブルゴーニュ品種に拘るワイナリー

南アフリカの名門が立ち上げた新ブランド

南アフリカ産カベルネのパイオニアかつ頂点をいくブランド、スタークコンデ。そのオーナー　ホセ・コンデ氏が、ヤング・ワインメーカー・オブ・イヤーを受賞（2018年）したル―ガー・バン・ワイク氏と共に、南アフリカの冷涼産地のテロワールを表現するワインを造るために立ち上げました。 ワイン名はワイク氏の故郷を流れるカラ・タラ川（カラ・タラ：コイサン語で深く濃い影を意味する）にちなんで名付けられました。

目指すワインのスタイル

･ 個性豊かな畑の長所を織り交ぜた奥行きのある味わい
･ 品種の特性をしっかり表現した高品質のワイン
･ どんな料理にも寄り添う、バランスの良いスタイル

この3つを表現するために、ワインには冷涼な産地として知られるエルギン・ヴァレーを含む3地区の畑で収穫された良質なブドウが使用されています。また、カラ・タラに使われるブドウを栽培するすべての畑は、サステイナビリティ認証を取得しています。

ピノ・ノワール、シャルドネ共に、冷涼な地域らしいクラシカルでチャーミングな果実味を楽しめる味わいです。

プロも認める高品質

その品質の高さは国内外で高い評価を得ており、マスタ―オブワイン（MW）の中でも権威のあるジャンシス・ロビンソンMWは「ブルゴーニュにも引けを取らない品質だ」「驚くほど純粋無垢なワイン」と絶賛のコメントを残すほどです。