ドメーヌ・ド・ラ・パント

ジュラ・アルボワを象徴する老舗ドメーヌ

1953年創業のジュラ地方アルボワを代表する生産者である『ドメーヌ・ド・ラ・パント』。ジュラの伝統品種サヴァニャンを積極的に植えた先駆者として知られ、現在では34haもの畑を所有しています。

1999年から自然栽培、2009年からはビオディナミを導入。手摘み収穫、土着酵母による発酵、亜硫酸の使用を最小限に抑えることで生まれるワインは、ジュラ特有のミネラル感や複雑な旨み、土地の個性を驚くほどピュアに映し出し、今やジュラを語る上で欠かせない存在として高い評価を集めています。

テロワールの無限の可能性を探求し続けるドメーヌ

冷涼なアルボワのテロワールから生まれるワインは、張りのある酸、美しい塩味、奥深い旨みが魅力。看板アイテムのシャルドネはもちろん、産膜酵母由来の複雑な香りを楽しめるキュヴェや、SO2無添加のオレンジワインまでラインナップも個性的です。

ナチュラルワイン好きはもちろん、“まだ知らないフランスワイン”を探している方にもぜひ手にとっていただきたい生産者です。