2026年4月16日公開

準備ほぼなし。焼くだけ・温めるだけで完成するワイン好きのための外ごはん。

天気のいい日に、ベランダやお庭、公園やキャンプ場で楽しむ外飲み。開放感のある屋外で味わうワインとごはんは、いつもより美味しく感じられます。

UNCORKが厳選したおつまみを使って、手軽な準備で、ワインに合う美味しい外ごはんをもっと楽しみませんか。

＜目次＞
➢ 生ハムとサラミで乾杯！
➢ 外飲みにおすすめ｜火を使わない簡単おつまみ（スパイシーツナきゅうり）
➢ ワインに合う簡単アヒージョ（バーベキューにもおすすめ）
➢ ワインに合う肉おつまみ（チャーシューのホイル焼き）
➢ キャンプ・BBQで作れるおすすめパエリアキット
➢ ワインに合うカレー（簡単レトルト）
➢ バーベキューにおすすめの調味料（オリーブオイル）
➢ 外飲みに便利なワインテイスト飲料
➢ バーベキューに合うワインセットおすすめ

ワインに合う生ハム・サラミおすすめ（すぐ食べられるおつまみ）

まずは乾杯。生ハムとサラミで外ごはんスタート

ソムリエ厳選ワインに合うスペイン産生ハム・サラミ　イベリコ増量お得な4パックセットを並べた

: スペイン産ハモン・セラーノ　スライス　100g

世界三大生ハム「ハモン・セラーノ」の食べやすいスライスパック

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: 【今だけ5%引き】スペイン産白カビサラミ　フエ　170ｇ

深い旨味！スペイン産白カビタイプのソフトサラミ

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外飲みにおすすめ｜火を使わない簡単おつまみ（スパイシーツナきゅうりボート）

手でつまめて、さっぱり美味しい。外飲みにちょうどいい一品

生ハムやサラミの後に食べたくなる、さっぱりとしたおつまみ。スパイシーツナ缶を使えば、火を使わずに手軽に一品完成します。

おすすめワイン：辛口スパークリング、辛口白ワイン

■作り方（超簡単3ステップ）
1）きゅうりをカットしてスプーンで真ん中を少しくり抜く
2）スパイシーツナ缶、水にさらしておいた紫玉ねぎ、バジル、塩、お酢を混ぜる
3）きゅうりにのせて完成

: スパイシーツナ with オリーブオイル 120g 缶入

辛さは控えめ。旨味が濃く肉厚なポルトガルのスパイシーツナ缶。税込み価格：1,134円

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ワインに合うアヒージョおすすめ（簡単調理・バーベキュー向け）

温めるだけで完成。外ごはんのワインが進む魚介アヒージョ

簡単なのに、少し特別感も出せる一品。「炭火焼きバカリャウ with オリーブオイル」を使えば、手軽に本格的なアヒージョが完成します。バカリャウを加えるだけで、アンチョビのようなコクと旨みが広がるアヒージョに仕上がります。

旨みの凝縮したバカリャウ（タラの塩漬け）の味わいと、ホクホクのじゃがいも、ニンニクとハーブが合わさり、ワインが自然と進む味わいに。

おすすめワイン：辛口スパークリン、辛口白ワイン、オレンジワイン

■作り方（温めるだけ）
1）スキレットにバカリャウ缶（オイルごと）とカットしたじゃがいもを入れる
2）ニンニクとローズマリー、エクストラ・ヴァージンオリーブオイルを加えて加熱
3）塩、チリペッパーで味を整えて完成

: 炭火焼きバカリャウ with オリーブオイル 120g 缶入

旨みが広がるバカリャウ（干しダラ）の炭火焼がたっぷり詰まった缶詰　税込価格：1,382円

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ワインに合う肉おつまみおすすめ

食べ応え抜群のブランド肉のチャーシューホイル焼き

たまり醤油を使ってこっくりと深みのある味わいに仕上げた豚チャーシュー、そして、生姜の風味が効いた塩ダレ鶏チャーシュー。アルミホイルで包んで焼くだけで、外でも簡単にジューシーに仕上がります。外ごはんの満足度を一気に高める一品です。

しっかり味付けされているので、レタス、シソ、チャーシュー、薬味の順に重ねてくるりと巻いて食べるのもおすすめです。

豚チャーシューに合うおすすめワイン：果実味とコクのある赤ワイン、シェリー
鶏チャーシューに合うおすすめワイン：軽やかさのあるオレンジワイン

: つくだ煮屋のチャーシュー2種セット

食べ応えあり！ワインにぴったりな豚チャーシューと鶏チャーシューのセット

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: つくだ煮屋のたまりチャーシュー 350g

希少な木樽仕込みの生たまり醤油を使ったブランド豚のチャーシュー

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: つくだ煮屋のとりしおチャーシュー 260g

柔らかく味と旨味がしっかり浸み込んだワインに合う鶏チャーシュー

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ワインに合うパエリアキットおすすめ（アウトドアごはん）

フライパンで作れる本格パエリア

ミールキットを使えば、2合のお米と炊き込むだけ。下準備なしで、瀬戸内の旨みが染み込む絶品パエリアが完成します。見た目も華やかで、外ごはんが一気に盛り上がります。

おすすめワイン：辛口スパークリング、辛口白ワイン

: 瀬戸内しまなみ海の幸せパエリア(瀬戸貝・すずき)

瀬戸内の海の幸を贅沢に使い、サフランとレモンで仕上げた薫り高いパエリア

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: 瀬戸内しまなみ風の幸せパエリア(烏賊・葱)

イカスミとマスカルポーネチーズの深いコクと旨みが効いたパエリア

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: 瀬戸内しまなみ島の幸せパエリア(猪・豚・鶏)

瀬戸内の海の幸・山の幸がぎゅっと詰まった完熟トマトの風味のパエリア

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ワインに合うカレーおすすめ（簡単レトルト）

温めるだけで完成。ワインに合うスパイスカレー

スパイスの香りと旨みがしっかり感じられるワインに合うキーマカレー。外でも温めるだけでしっかり満足できる一品です。

甘味のある脂と、臭みがなくさっぱりとした赤身が特徴のブランド豚「犬鳴豚」をたっぷり使い、添加物を使用せず、全て自然の食材・スパイスを使用したスパイシーなキーマカレーです。

おすすめワイン：果実味たっぷりなジューシーな赤ワイン

: 犬鳴豚とタケノコの花山椒キーマカレー

老舗ワインバーの人気カレーを再現！添加物不使用・こだわりの食材を使ったワインに合うスパイスカレー。

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アウトドアにおすすめの調味料（オリーブオイル）

かけるだけで料理の完成度が上がる万能オイル

おいしいエクストラヴァージンオリーブオイルは、肉・魚・野菜すべてに使えて、外ごはんの仕上がりをワンランク上げてくれるエクストラヴァージンオリーブオイル。

美味しいオリーブオイル、レモン、塩さえあれば、大体なんとかなります！というより、おいしく仕上がります。

UNCORKのおすすめオリーブオイルは「パゴ・デ・バルデクエバス　エクストラヴァージンオリーブオイル」。収穫から平均30分以内に圧搾することによって生み出される「フレッシュさ」が魅力で、辛みはあまり強くないので、炭火で焼いたお肉やお魚、野菜、カルパッチョなど活躍の場が止まりません。

パゴ・デ・バルデクエバス　エクストラヴァージンオリーブオイルをカルパッチョにかける

: パゴ・デ・バルデクエバスエクストラヴァージンオリーブオイル 1本/500ml

酸度0.1%台！収穫後30分以内に圧搾する最高品質のエクストラヴァージンオリーブオイル

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バーベキューに合うワインセットおすすめ（まとめ買い）

迷ったらこれ。外ごはんのワインはこちら

外ごはんと言えば、バーベキューを楽しむ方も多いはず。どんなワインを選んだら良いのか迷っている方へ、様々な食材が豪快に料理されるバーベキューにピッタリなワインをソムリエがセレクトしたワインセットがあります。【乾杯に】【幅広い焼き料理に】【肉料理に】 3つの切り口からバーベキューを盛り上げること間違いなし！ほんのり甘みのあるスパークリングワインも入っていますので、普段ワインを飲まない方も楽しめるセットです。