生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | ブルゴーニュ |
| 品質分類・原産地呼称 | ヴァン･ムスー |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スパークリングワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | シャルドネ 100% |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 飲み頃温度 | 6℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオディナミ / ビオロジック (Ecocert) |
|---|---|
| 醗酵 | 瓶内二次醗酵／ステンレスタンク 主醗酵後ステンレスタンクでマロラクティック醗酵 |
| 熟成 | ステンレスタンク 8カ月デゴルジュマンまでの期間：28カ月 |
| 土壌 | 粘土石灰質 |
- 品番：
- 652123