生産地情報
| 原産国 | オーストラリア |
|---|---|
| 地方名 | ニュー･サウス･ウェールズ |
| 地区名 | オレンジ |
| 品質分類・原産地呼称 | オレンジG.I. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ |
| 品種 | ピノ･ノワール 100% |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 飲み頃温度 | 15℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル農法 |
|---|---|
| 醗酵 | 開放式コンクリートタンク 70%、プラスチックタンク 30％(30％全房のままマセラシオン・カルボニック、天然酵母) |
| 熟成 | フレンチ樽(500L旧樽)6カ月の後にステンレスタンクで4カ月 |
| 土壌 | 赤茶のローム土壌が玄武岩の上に広がる |
- 品番：
- 621571