生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | ヴェネト |
| 品質分類・原産地呼称 | プロセッコD.O.C. |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スパークリングワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | グレーラ 100% |
| アルコール度数 | 11.5% |
| 飲み頃温度 | 6℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | リュット･レゾネ |
|---|---|
| 醗酵 | シャルマ方式／ステンレスタンク |
| 熟成 | ステンレスタンク |
| 土壌 | 粘土質、砂質 |
- 品番：
- 621270
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UNCORKについて
生産者情報
アジィエンダ･アグリコーラ･バルビノット
現オーナーの父親がコネリアーノ地方に畑を購入、ブドウ栽培をはじめました。当時はブドウの販売だけを行っていましたが、1997年から本格的に自社瓶詰を開始。農業学校とブドウ栽培について共同研究を行い、減農薬に挑戦するなど、「品質と価格のバランス」に優れたワイン造りを心がけています。その結果、ドイツをはじめ、世界各国からも高い人気を得ています。