生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | ブルゴーニュ |
| 地区名 | コート･ド･ニュイ |
| 村名 | ニュイ･サン･ジョルジュ |
| 品質分類・原産地呼称 | A.O.C.ニュイ･サン･ジョルジュ |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | フルボディ |
| 品種 | ピノ･ノワール 100% |
| アルコール度数 | 13% |
| 飲み頃温度 | 15℃ |
その他
| 醗酵 | セメントタンク＆オーク樽 |
|---|---|
| 熟成 | オーク樽 10カ月(228L、新樽比率30%) |
| 土壌 | 貝殻などの化石を含む岩の層の上に粘土石灰質と小石を含んだ石灰質 |
- 品番：
- 621080
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生産者情報
ドメーヌ･マシャール･ド･グラモン
ニュイ・サン・ジョルジュやポマールなど多くの畑を所有するドメーヌで、現当主はアルバン＆アレクシ・グラモン兄弟（2代目）。ピノ・ノワールらしいフルーティさをしっかりと表現するスタイルで、除草剤などは極力使用せず、自然に配慮した栽培を行っています。