生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | ボルドー |
| 地区名 | コート･ド･ボルドー |
| 品質分類・原産地呼称 | A.O.C.ブライ･コート･ド･ボルドー |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | セミヨン 60%/ソーヴィニヨン･ブラン 40% |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 飲み頃温度 | 10℃ |
その他
| 醗酵 | オーク樽(400L)、酵母を加えずに樽の中で自然醗酵 シュール・リーを行う |
|---|---|
| 熟成 | オーク樽で6カ月熟成、100%ブルゴーニュ樽使用(新樽比率33%、400L) |
| 土壌 | 粘土石灰質 |
- 品番：
- 620542
生産者情報
シャトー･ラコサード･サン･マルタン
ボルドーのリーズナブルなシャトーでは珍しく、白ワインの醗酵と熟成をオーク樽の中で行う生産者。228Lと400Lのブルゴーニュ樽を使ってワイン造りを行っています。それだけに右岸地区では珍しい食事に負けないしっかりしたボディの白ワインを造ります。