生産地情報
| 原産国 | オーストラリア |
|---|---|
| 地方名 | タスマニア |
| 地区名 | コール･リヴァー･ヴァレー |
| 品質分類・原産地呼称 | タスマニアG.I. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨ |
| 品種 | ピノ･ノワール 100% |
| アルコール度数 | 12.7% |
| 飲み頃温度 | 14℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル農法 |
|---|---|
| 醗酵 | 天然酵母にて20%全房、残りは徐茎後破砕せず醗酵 |
| 熟成 | フレンチオーク樽 8カ月(新樽比率22%／500L) |
| 土壌 | ジュラ紀の粗粒玄武岩の上にシルト岩を含む茶褐色の粘土が広がる |
- 品番：
- 619875