生産地情報
原産国 | スペイン |
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地方名 | カタルーニャ |
品質分類・原産地呼称 | カタルーニャD.O. |
商品情報
色 | 白 |
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種類 | スティルワイン |
味わい | 辛口 |
品種 | シャレロ 100% |
アルコール度数 | 13% |
飲み頃温度 | 10℃ |
その他
ビオ情報・認証機関 | ビオディナミ (認証無) |
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醗酵 | ステンレスタンク、オーク樽(2500L)、オーク樽にてマロラクティック醗酵 |
熟成 | オーク樽熟成6カ月(フレンチオーク、2500L、新樽比率50%) |
土壌 | 粘土、石灰質、砂利質 |
- 品番:
- 619636