生産地情報
原産国 | オーストラリア |
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地方名 | ニュー・サウス・ウェールズ |
地区名 | オレンジ |
品質分類・原産地呼称 | オレンジG.I. |
商品情報
色 | 白 |
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種類 | スティルワイン |
味わい | 辛口 |
品種 | シャルドネ 100% |
アルコール度数 | 12% |
飲み頃温度 | 10℃ |
その他
ビオ情報・認証機関 | サステナブル農法 |
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醗酵 | 12時間スキンコンタクトの後に天然酵母で醗酵。 47%オーク樽(うち一部はマロラクティック醗酵)、33%ステンレスタンク、20%コンクリートタンク |
熟成 | フレンチ&ロシアン・オーク樽 7カ月(新樽10%)、コンクリートタンク 7カ月 |
土壌 | 火山灰土壌を表土とした玄武岩 |
- 品番:
- 619546
生産者情報
ローガン・ワインズ
醸造家ピーター・ローガン氏によって1997年に設立。ニューワールドの恵まれた果実味と旧世界の繊細さ、骨格を持ち合わせたミステリアスで魅惑的なワインを造るべく、冷涼な気候を持つ産地のひとつ、標高500-1050mのオレンジ、マジー地区でブドウを栽培し、多くの高評価ワインを生み出しています。