生産地情報
原産国 | フランス |
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地方名 | コート・デュ・ローヌ |
地区名 | メリディオナル |
村名 | シニャルグ |
品質分類・原産地呼称 | A.O.P.コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ |
商品情報
色 | 赤 |
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種類 | スティルワイン |
味わい | フルボディ |
品種 | シラー 80%/グルナッシュ 20% |
アルコール度数 | 14.5% |
飲み頃温度 | 16℃ |
その他
ビオ情報・認証機関 | ビオロジック |
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醗酵 | ステンレスタンクにて20日間、天然酵母にて醗酵 |
熟成 | オーク樽にて15カ月(フランス産、225L、新樽なし) |
土壌 | 玉砂利、赤粘土 |
- 品番:
- 619076
生産者情報
レ・ヴィニュロン・デステザルグ
南ローヌの小さな共同組合。1965年に設立され、僅か10軒の栽培家が集まり結成されています。2008年にオーガニックに転換し、多くのワインが有機栽培の認証を取得しています。醸造時にも拘りがあり、天然酵母で醗酵、SO2も瓶詰時に極少量のみ使用と徹底した自然なワイン造りを行っています。