生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | ボルドー |
| 品質分類・原産地呼称 | ヴァン･ド･フランス |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | フルボディ |
| 品種 | メルロー 60%/カステ 40% |
| アルコール度数 | 12% |
| 飲み頃温度 | 17℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオロジック (Vin Methode Nature<30) |
|---|---|
| 醗酵 | ステンレスタンク（天然酵母） |
| 熟成 | ステンレスタンク2カ月、オーク樽12カ月（225L、フランス産） |
| 土壌 | 石灰岩、粘土 |
- 品番：
- 618141
生産者情報
ドメーヌ･ド･リル･ルージュ
リル・ルージュは正に拘りハンドメイドの生産者です。パリ生まれのオーナーは、科学と農業経済学を学んだ後、アルゼンチンでワイン造りの経験を積むなど異色の経歴を持ちます。ワイナリーが重要視しているのは、自分の所有する土地は全てオーガニックにすること。化学物質や輸入した堆肥等は一切使用しません。