生産地情報
| 原産国 | オーストラリア |
|---|---|
| 地方名 | タスマニア |
| 地区名 | ティマー･ヴァレー&ダーウェント･ヴァレー |
| 品質分類・原産地呼称 | タスマニアG.I. |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | ピノ･グリ 35%/リースリング 34%/ピノ･ブラン 23%/ゲヴュルツトラミネール 8% |
| アルコール度数 | 13% |
| 飲み頃温度 | 8℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル農法 |
|---|---|
| 醗酵 | 8時間のスキンコンタクト後、天然酵母にてフレンチオーク樽(500L/旧樽)、MLF無し |
| 熟成 | フレンチオーク樽(500L/旧樽)、3カ月澱と共に熟成 |
| 土壌 | 2層構造の粘土質土壌が砂岩質土壌の上に広がる |
- 品番：
- 618024