生産地情報
| 原産国 | オーストラリア |
|---|---|
| 地方名 | ニュー･サウス･ウェールズ |
| 品質分類・原産地呼称 | セントラル･レンジスG.I. |
商品情報
| 色 | ｵﾚﾝｼﾞ |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | ピノ･グリ 100% |
| アルコール度数 | 12% |
| 飲み頃温度 | 11℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル農法 |
|---|---|
| 醗酵 | コンクリートとステンレス。天然酵母で果皮と共に7日間醗酵(一部全房醗酵) |
| 熟成 | 21％フレンチオーク、79％ステンレスタンクでそれぞれ 3カ月 |
| 土壌 | 火山性土壌 / 石英と鉄鉱石を含む赤茶色の砂利質 |
- 品番：
- 618021