生産地情報
原産国 | オーストラリア |
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地方名 | ニュー・サウス・ウェールズ |
地区名 | セントラル・レンジス |
品質分類・原産地呼称 | セントラル・レンジスG.I. |
商品情報
色 | 赤 |
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種類 | スティルワイン |
味わい | フルボディ |
品種 | シラーズ 95%/ヴィオニエ 5% |
アルコール度数 | 13.5% |
飲み頃温度 | 16℃ |
その他
ビオ情報・認証機関 | サステナブル農法 |
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醗酵 | ステンレス(天然酵母醗酵 / MLF有) |
熟成 | フレンチ、ハンガリアンオーク樽で9カ月(新樽10%) |
土壌 | 赤茶のローム質土壌が玄武岩の上に広がる |
コンクール入賞歴 | (2021)サクラ・アワード 2023 ダブル金賞 |
- 品番:
- 618019