セット内容
その他
| 賞味期限 | 「セット内容」内にある各商品ページでご確認ください |
|---|---|
| 保存方法 | 「セット内容」内にある各商品ページでご確認ください |
| 原材料 | 「セット内容」内にある各商品ページでご確認ください |
- 品番：
- 100102
ワインインポーターモトックスが運営するワインショップ / 10,000円以上お買い上げで送料無料！
UNCORKについて
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生ハム、サラミ、ジャンボレーズン、ピクルスを詰め合わせたおつまみセット
ソムリエがワインと合わせて実食して選んだ生ハム、サラミ、チョリソーに、きゅうりとパプリカのピクルスと肉厚で柔らかいジャンボレーズンを詰め合わせたワイン好きのためのおつまみセット。 バラエティ豊かに、味わいのバランス良く組み合わせましたので、カッティングボードや大皿に並べるだけで、華やかなパーティプレートが完成するグルメでおしゃれなセットです。
※こちらの商品はギフトボックス入りではありません。ご希望の方は、ギフトボックス大をご一緒にご購入ください。
おつまみセット用ギフトボックス大
送料無料、さらに今だけ、程よい塩味とサクサク食感の一口サイズの生ハム味クラッカ―のおまけ付き！ギフトラッピングも可能ですので、パーティの手土産やワイン好きへのプレゼントにもおすすめです。
※クール便手数料（税込330円）/ ギフトラッピング料（税込330円）は、それぞれ別途必要です。
<セット内容> 各1ケずつ
●スペイン産ハモン・セラーノ
●スペイン産イベリコ チョリソー
●スペイン産白カビサラミ フエ
●ごぼうとれんこんのピクルス
●ジャンボサイズの肉厚レーズン
●今だけのおまけ:生ハム味クラッカー
※おまけのクラッカーもクール便にまとめて同送させていただきます。
※クール代（税込330円）は別途頂きます。
カッティングボードに盛り付けるだけ！華やかおつまみプレート
袋を開けて盛り付けたのがこちらです。
盛り付けた量は、生ハム１パック、チョリソーは1/2パック、フエは1/2弱、ピクルスは2/3瓶。 レーズンはまだまだたっぷりありますので、しっかり封を閉めて保存しながら、ワインのお供にお楽しみください。
セット詳細
スペイン産ハモン・セラーノ
世界三大生ハムの一つ、スペインの「ハモンセラーノ」。
「ハモン」とはハム、特に熟成したもののこと、そして「セラーノ」は「山の」という意味があり、その名の通りスペインの山岳地域でよく作られていることからこの名前が付けられたといわれています。 塩漬けにした白豚の後ろ足を、9か月以上じっくりと長い時間をかけて熟成させているので、ゆっくり溶けた脂が赤身に染み込んで作られるきめ細かな霜降りを味わうことができます。 1パック100gで、お皿に実際出してみると、これくらいのボリュームがあります。
熟成により塩気もほどよくまろやか、やさしい味わいなのでスパークリングワインと合わせるのがおすすめです。
スペイン産イベリコ チョリソー
チョリソーはイベリア半島発祥の「粗挽き肉にスパイスを調合した腸詰め」のことですが、こちらの商品はスペインの高級豚“イベリコ豚”を原料に使用したワンランク上のチョリソー。 赤い色をしておりますが、見た目と反して辛くなく、辛い物が苦手な方やお子様でも召し上がっていただけます。 イベリコ豚ならではの、パンチのきいた肉の味わいがクセになります。 この濃い肉の旨味にあわせて、ワインは軽めのフレッシュなもの～ミディアムタイプの赤ワインがおすすめです。
白カビサラミ フエ
フエはスペイン国内でも人気なカタルーニャ地方発祥のサラミです。
最大の特徴はなんと言っても、カマンベールチーズのように表面を覆っている白カビ。これは熟成にとても大きな役割を果たしていて、フエならではの特別で素晴らしい風味を作り出しています。
噛みしめるほどに旨味があふれる肉々しい味わいです。その割に癖がなく、香ばしい香りが鼻に抜け、後味もすっきりとしています。
ワインもハムの味わいに合わせて、すっきとした辛口の白ワインとあわせるのがおすすめです。ロゼワインもいいですね。
食べ方はスライスしてそのまま食べるのが一般的。白カビのついたケーシング（ソーセージを包んでいる薄い膜）はそのままでも食べられますが、苦手な方は取り除いてお召し上がりください。
きゅうり＆パプリカのピクルス
全国の契約農家さんから仕入れるこだわりの野菜をローズマリーやクミンなど12種類ものスパイスが入った特製のピクルス液に漬け込んだピクルス。 心地よい歯ごたえを残したキュウリと、しゃきしゃきとフレッシュなパプリカの組み合わせで見た目も鮮やかです。 酸っぱすぎず甘すぎないピクルス液で、生ハムやサラミとの相性は抜群！生ハムでピクルスをくるっと巻いて食べるのもおすすめです。
ジャンボサイズの肉厚レーズン
安心・安全を第一に一粒一粒丁寧に熟練した職人が目視選別しながら手詰めした「カラダにおいしい」ドライフルーツ。 こちらはアメリカ・カリフォルニアで収穫された特に大きなブドウで作られたレーズンで、中には本当に大粒で1円玉くらいの大きさのレーズンもあり、もっちりと肉厚な食感が楽しめます。
ぎゅっと凝縮した旨味、濃厚な味わいで個性の強いチーズや塩味の強いハムなどと一緒に食べても負けません。 無添加なのでワインとあわせやすく、また、オイルコーティングをしていないのでお料理や製菓などにも使いやすいです。
おまけ 生ハム味クラッカー
ほどよく塩味のきいた生ハム味のクリスピースナックです。
そのままおつまみとして、また生野菜と一緒にオードブルとしても美味しくお召し上がりいただけます。
贈り物に
こちらは「ギフトラッピング」対応が可能な商品です。
ラッピングをご希望の際は「カートにいれる」ボタン下にあるバナーから、対応するギフトラッピングを一緒にご購入ください。
※こちらは他の商品と同梱はできません。