セット内容
商品名
個数
バロッサ インク シラーズ
2023
1
その他
| 賞味期限 | 「セット内容」内にある各商品ページでご確認ください |
|---|---|
| 保存方法 | 「セット内容」内にある各商品ページでご確認ください |
| 原材料 | 「セット内容」内にある各商品ページでご確認ください |
- 品番：
- 100087
送料無料 ワインにあうキーマカレーと赤ワインのセット
ソムリエであるUNCORKのスタッフが、相性のよいワインとおつまみを厳選して組み合わせたマリアージュセット、 こちらはオーストラリア産赤ワインとスパイス薫るキーマカレー（2食分）のセットです。
ご自宅で楽しむもよし、ギフト対応も可能なのでワイン好きの方へのダークベリーなど濃厚な果実味が力強さを感じる豪州のクラシックなシラーズ。黒胡椒やクローブのようなスパイスが複雑味を与え、凝縮感のあるワインに仕上がっています。プレゼントにもおすすめです。
※ギフト対応ご希望の方は ワイン2本用ギフトボックスのご購入が必要です。
セット内容
インク シラーズ
ダークベリーなど濃厚な果実味が力強さを感じるオーストラリア バロッサ・ヴァレーのクラシックなシラーズです。 黒胡椒やクローブのようなスパイスが複雑味を与え、凝縮感のあるジューシーなワインに仕上がっています。
ワインにあうカレー
ワインバーで食せる本格派スパイスカレーとしてカレー専門誌に掲載されたこともある、大阪・心斎橋の老舗ワインバーで提供されていたカレーを絶妙なスパイスの調合により再現しました。 添加物を使用せず、全て自然の食材・スパイスを使用し、ワインと合わせた時に雑味のないクリアでフレッシュな風味を楽しむことができます。 こちらがセットには2箱（2食分）入っています。
こだわり
ブランド豚を贅沢にたっぷり使用
「犬鳴豚」は、大阪府泉佐野市にある１つの養豚場だけで育てられている貴重なブランド豚。甘味のある脂と、臭みがなくさっぱりとした赤身が特徴です。 この犬鳴豚を、ジューシーな食感と食べ応えにこだわり荒挽きミンチにし、カレールーのパンチに負けないようにカレー1袋(200g)の中に、なんと70gも入れました。加工品の中で、犬鳴豚単体でこの割合を占めるというのは珍しいことです。
添加物を使わない
カレーには一切添加物を使用しておらず、すべて自然の食材・スパイスを使用しています。 肉の旨みを出すためエキスを入れる案もありましたが、人工的な旨みよりあくまで自然にこだわりました。 これがワインと合わせた時に雑味を感じず、すっと２つが馴染む１つの理由だと思います。
美味しい食べ方
お湯で温める場合は、鍋に熱湯を沸かしレトルトパウチを入れ、5～7分ほど温めてお召し上がりください。電子レンジの場合は、レトルトパウチの中身を深めのレンジ対応の耐熱容器に移し変えラップをかけ、500Wで約2分間温めてお召し上がりください。
カレーの簡単アレンジアイデア
温めてご飯にそのままかけるのはもちろん美味しいですが、ちょっと手を加えるといろんなアレンジを楽しむことができます。
オーブントースター対応の皿やスキレットにご飯をよそってカレーをかけ、その上からとろけるチーズをかけて焼けばカレードリアに！
温泉卵をカレーの上に載せたり、ピクルスを刻んで一緒に皿に盛り付け、全部を混ぜながら食べるとフレッシュな酸味が加わって味の変化を最後まで楽しむことができますよ。
贈り物にも
こちらは「ギフトラッピング」対応が可能な商品です。
ラッピングをご希望の際は下記バナー、または「カートにいれる」ボタン下にあるバナーから、ワイン2本用ギフトボックスを一緒にご購入ください。
※こちらは他の商品と同梱はできません。