イタリア
3,000年にわたるブドウ栽培の歴史を持つワイン大国、イタリア。
アルプス山脈の南側から地中海に向かって突き出した長靴のような形をしたイタリアは温暖で日照にも恵まれており、古代からワインが盛んに造られていました。
イタリアワインの最大の特徴は「多様性」。山や丘、そして海に囲まれたイタリアでは気候や土壌が多様で、ワインの王「バローロ」や「バルバレスコ」、「スーパートスカーナ」と呼ばれ世界から注目を浴びる銘醸ワインから、その土地と結びつきの強い固有のブドウ品種を使った個性豊かなワインなどたくさんのワインが産み出されています。
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ロータリ
トレンティーノ･アルト･アディジェ黄色いフルーツ、柑橘系のアロマ。トーストやナッツの香りがエレガントで複雑。フレッシュかつフルーティで、とても柔らかいミネラル感。ソフトな酸と上品に持続する泡が特徴です。 詳細を見る￥2,200
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カンティーネ･サン･シルヴェストロピエモンテ手摘みしたバルベーラ種を陰干しして造られる、複雑で優美なワイン。チェリーなどの熟した果実のアロマとビロードのようなタンニンがあり、持続性のある余韻に繋がります。 詳細を見る2024年￥2,640
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アジィエンダ･アグラリア･リジーニトスカーナ16世紀に設立された、モンタルチーノでは最も古いワイナリーのひとつ。チェリー、チョコレート、杉などの複雑な香りが入り混じり、滑らかな舌触りとシルキーなタンニンが特徴的です。 詳細を見る2020年￥15,950
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2022年￥4,840
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カンティーナ･ディ･ソロパーカカンパーニア品種由来の洋ナシのアロマに加え、フレッシュな柑橘類や、ややエキゾチックな印象も。軽やかでしまりがあり、心地よい酸が続き、余韻には塩味も感じられます。特にお野菜に最適です。 詳細を見る2024年￥2,640
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アジィエンダ･アグラリア･リジーニトスカーナカシスやチェリーのようなフレッシュで心地よいアロマ。甘草やミントのようなフレーバーがあり、しっかりとしたミネラルを感じられます。果実と酸のバランスがよいワインです。 詳細を見る2023年￥4,510
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カンティーナ･ゴレッティウンブリア蜜をたっぷり含んだグレープフルーツに上品なバニラ香。木樽の熟成によるまろやかさとフレッシュな果実味が見事なハーモニー。余韻も長く楽しめる高品質な白ワイン。 詳細を見る2024年￥4,400
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カステッリ･デル･グレヴェペーザトスカーナ「聖なるワイン」と呼ばれるトスカーナ州伝統のデザートワイン。陰干しした白ブドウから造られ、輝く琥珀色と香ばしいナッツの香りが複雑でエレガント。程よい甘さと凝縮感が嬉しい。 詳細を見る
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アジィエンダ･アグリコーラ･グルフィシチーリアラズベリーやチェリーの甘い香りとスミレのフローラルなアロマ。リッチな果実味と溌剌とした酸。ワインに溶け込んだタンニンが心地よく、スタイリッシュなワイン。 詳細を見る2024年￥5,500
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カンティーナ･ボルツァーノトレンティーノ･アルト･アディジェ黒に近いような深紅のワインから、プラムや杉、イチゴ、トースト、黒コショウの複雑な香りが絡み合います。舌触りが非常に滑らかで柔らかく、ハーブや果実の余韻が心地よいです。 詳細を見る
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カーサ･ヴィニコラ･ニコレッロピエモンテ輝きのあるガーネット。バラを想わせるアロマに、わずかにスパイスのニュアンスも。リッチでありながらエレガントなストラクチャーは、心地よい長い余韻を生みます。 詳細を見る2012年￥3,795
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マローロピエモンテ傑出した年の搾りかすを使用し、ミズナラ樽で仕上げた特別な1本。クリーミーな果実味にミズナラ特有の白檀などのエキゾチックな香りが合わさり複雑かつ精緻な香りが広がります。 詳細を見る2010年￥37,730
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2022年￥3,740
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アジィエンダ･アグロビオロジカ サン･ジョヴァンニマルケ輝きのある色合い。香りのインパクトは強くアロマティックな白ワイン。豊かなミネラル感に支えられ、特に魚介料理との相性に定評があります。 詳細を見る2024年￥3,300
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カ･デル･バイオピエモンテピエモンテ州の銘醸が造る辛口リースリング。麦わら色に淡い緑色のハイライト。パイナップルやマンゴーなどのトロピカルなフルーツの香りが印象的で、縦に伸びる酸が心地よい1本。 詳細を見る
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プリモシッチフリウリ ヴェネツィア･ジューリア最良の年のみ生産されるコッリオロッソの最高峰。芳醇なベリーとハーブのニュアンスが熟成感と合わさり素晴らしいバランス。繊細さとストラクチャーが調和し長い余韻へと続きます。 詳細を見る2016年￥12,980
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アジィエンダ･アグリコーラ･サン･ルチアーノトスカーナモンテ･サン･サヴィーノバナナ、栗、そして香草の華やかな香り。フルーツ感たっぷりの厚みのある果実味に、フレッシュな酸、硬質なミネラルが続きます。 詳細を見る
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アジィエンダ･アグリコーラ･サン･ルチアーノトスカーナモンテ･サン･サヴィーノ濃いルビーレッド。熟した果実、杉やハーブのアロマがあり、ビロードのような滑らかなタンニンときれいな果実味が特徴的。余韻が長く、牛肉のステーキなどと合わせたい1本です。 詳細を見る2018年￥3,135
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アジィエンダ･アグリコーラ･サン･ルチアーノトスカーナモンテ･サン･サヴィーノグレープフルーツのような柑橘果実、火打石や蜂蜜、ハーブなどのアロマ。白い花のニュアンスとともに、ジューシーな果実味が口の中に広が、程よい酸とのバランスが取れています。 詳細を見る
