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ボデガス･アスル･イ･ガランサ
ナバーラ花のような香りが心地よく、柑橘香と白果実のアロマが魅力的。艶やかで十分な果実味と際立ったミネラル感、フレッシュな酸味が調和する白ワイン。 詳細を見る2023年￥1,980
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アルトス･ラス･オルミガス
メンドーサプラムやボイセンベリー、チェリー、乾燥ハーブやミントなどのアロマとアクセントにナッツやチョコを仄かに感じます。バランスの良い酸とタンニン、ジューシーで新鮮な果実が魅力です。 詳細を見る2021年￥3,905
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ブルーノ･ジャコーザ
ピエモンテネッビオーロのクリュ。果実味が豊かで、完熟したチェリー、微かにローズと白胡椒のデリケートなアロマ。透明感のある柔和な酸ときめ細かく洗練されたタンニンのバランスが良いです。 詳細を見る2022年￥15,180
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スターク･コンデ･ワインズ
ウエスタン･ケープカシスやベリーのアロマに微かなバニラ香を持ち、リッチで豊満な口当たりを持ちます。黒果実の大胆な果実味とオークのスパイス香が印象的で、しっかりとしたタンニンが特徴です。 詳細を見る2022年￥2,750
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ボデガス･イ･ビニェードス･ポンセカスティーリャ･ラ･マンチャマンチュエラを愛しボバル種を知り尽くした注目生産者、フアン・アントニオ・ポンセが造るフルーティなスタイルの赤ワイン。バランスがよく、滑らかで飲みやすい味わい。 詳細を見る2023年￥2,200
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クロ･デ･フ
アコンカグアアコンカグア沿岸部の石灰質土壌の畑で1万本の密植を行う、クロ・デ・フの超限定ワイン。高い酸、鮮やかな赤系果実の風味、ストラクチャーを持つ焦点の定まった美しい1本です。 詳細を見る2020年￥6,930
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ニュートン･ジョンソン･ワインズウエスタン･ケープ柑橘類やトロピカルフルーツのアロマを持ち、柑橘類の皮のようなミネラリックな風味が現れます。樽熟のセミヨンが少量ブレンドされ、ワインに深みを増しています。 詳細を見る2023年￥3,135
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2022年￥6,600
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テヌータ･サンアントニオヴェネトカシスやブルーベリー等の黒果実のフレッシュさとフルーティな香りが特徴。杉のような清涼感もあります。ふくよかな果実の広がりと旨味を感じ、しっとりとした舌触りも好印象です。 詳細を見る2022年￥2,915
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サム･ハロップ
ノース･アイランドフリンティでミネラル感溢れる焦点の定まった白ワイン。レモンシャーベット、バニラ、擦ったマッチ等を感じ、新鮮且つ熟したリンゴやマンダリンオレンジの厚みのある果実味を持ちます。 詳細を見る2019年￥8,635
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プリモシッチフリウリ ヴェネツィア･ジューリアフルーティなアロマに加え、樽熟成によるバニラやヘーゼルナッツ、パンのような香りが広がります。バランスが取れており、ミネラルの印象が持続性のある余韻に繋がります。 詳細を見る2020年￥6,160
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フェウド･アランチョシチーリア遅摘みされたシチーリア産完熟ブドウから造られる、滑らかな口当たりの赤ワイン。甘味を感じるほど芳醇な果実味に溢れ、お肉料理全般との相性が素晴らしいワインです。 詳細を見る2021年￥1,705
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スターレーン ヴィンヤード
カリフォルニアサンタ･バーバラスターレーンのフラグシップ。その年最高のキュベを使ったレシピの無い限定ワインです。凝縮度が非常に高く、男性的な骨格と円熟した果実やスパイスの複雑なフレーバーは絶品です。 詳細を見る2013年￥16,940
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ブティノ SAウエスタン･ケープ焼きリンゴやフレッシュな柑橘類のアロマを持ち、柔らかな口当たりにシャキッとした酸味が心地よい辛口ワインです。シュールリーでの熟成がワインに重みと個性を与えてくれています。 詳細を見る2022年￥1,540
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バートン･ヴィンヤーズ
サウス･オーストラリア人気のオーストラリアンブレンド。しっかりした骨格を持ちながらも口当たりは柔らかく丸みがあります。プラムやカシスなど完熟ベリーの芳醇な風味が魅力の1本です。 詳細を見る2022年￥1,100
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￥1,925
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メディチ･エルメーテエミリア･ロマーニャ穏やかな泡立ちで、カシス、杉のような清涼感のある香りの弱発泡性ワイン。特にブルーベリーの果実香が感じられ、軽やかなタンニン、軽快な酸のバランスが非常に取れています。 詳細を見る￥1,540
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クロスター醸造所
ファルツフレッシュでチャーミングなキイチゴのアロマとミネラル香。柔らかな口当たりで、程よいオークのニュアンスのあるバランスが絶妙なドイツ・ファルツ産ピノ･ノワールです。 詳細を見る2022年￥1,760
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ドメーヌ･デ･ヴァロワイユ
ブルゴーニュジュヴレ･シャンベルタン1989年からスイス出身のオーナーが改革を行い、品質を年々向上させているドメーヌ。ブラックチェリーやなめし皮、スパイス等の複雑な香り。タンニンは繊細で調和の取れた味。 詳細を見る2019年￥22,550
