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シャトー･ペイボノム･レ･トゥール
ボルドーボルドーでいち早くビオディナミに着目した、シャトー・ペイボノム・レ・トゥールが造るペット・ナット。繊細で細かな泡立ち。爽やかなチェリーの香りと優しい酸味が感じ… 詳細を見る
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ブティノコート･デュ･ローヌ南ローヌの中でも最高位の１つ、ケランヌ。フレッシュな酸と果実味を持つ有機栽培のブドウを厳選し、敢えてオーク樽を使用せず、果実の味わいを生かして仕上げた飲みやす… 詳細を見る2021年￥3,850
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2020年￥3,850
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ファブリツィオ・ヴェッラ
シチーリア地品種カタラットの魅力がたっぷり詰まった１本。さわやかなリンゴのアロマ。青リンゴやライムの風味が広がり、フレッシュな酸が全体を引き締めます。リッチなテクスチャ… 詳細を見る
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アジェンダ･アグリコーラ･フェデリーチ･ディ･ジューリオ･フェデリーチリグーリア金色がかった麦藁色。白い花やゴールデンデリシャス、ハーブなどの香りには奥行きがあり、口の中に広がるリッチな果実味、酸とミネラルの優れたバランスを持つ1本。 詳細を見る2023年￥3,850
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アジィエンダ･アグロビオロジカ サン･ジョヴァンニマルケ輝きのある麦わら色。香りのインパクトが強く熟れた洋ナシやモモの香り、しっかりしたバニラや蜂蜜の香りが混ざり合います。ふくよかな口当たりで豊かな果実味が楽しめる… 詳細を見る2020年￥3,850
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ヴィンテロパー
サウス･オーストラリア世界で話題沸騰「チルド･レッド」スタイルの赤ワイン。ラズベリーのような甘酸っぱい果実にアニスなどのスパイスのニュアンス。バランスがよく、とても飲みやすい赤ワイ… 詳細を見る
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アデガス･バルミニョール
ガリシアスペイン白ワインの銘醸地リアス・バイシャスでも屈指の生産者。ミネラル感や柑橘系のフルーツ、アプリコットを想わせる香り。フレッシュな酸味が心地よい白ワインです。 詳細を見る2023年￥3,850他ヴィンテージ
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ロータリトレンティーノ･アルト･アディジェ熟したリンゴやパイナップル、ブリオッシュの複雑なアロマ。フレッシュな酸とミネラル感がバランスがよく合わさり、シャルドネの魅力を最大限に表現しているエクストラ・… 詳細を見る
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カンティーナ･ディオメーデプーリア深いルビーレッド、非常に濃厚で独特の果実風味が広がる。タンニンはまろやかだが存在感があり、完熟した赤果実、コーヒーやチョコレートのニュアンスが豊かに楽しめる。 詳細を見る
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メディチ･エルメーテエミリア･ロマーニャメディチの単一畑「Tenuta Rampata」の畑で生まれた瓶内二次醗酵の限定ワイン。高品質な泡と、高い酸味。ラズベリーなどの赤果実を想わせ、エレガントな余… 詳細を見る2021年￥3,850
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ドメーヌ･コアペシュッド･ウエスト複雑かつ繊細、魅惑的なアロマを放つオーク樽熟成の白ワイン。蜂蜜のようなニュアンスと凝縮感がありながら、きれいな果実味とフレッシュさが共存する豊かで魅惑的な味わ… 詳細を見る2020年￥3,850
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ドメーヌ･サント･バルブブルゴーニュマコン透明感があり輝くようなイエロー。シトラスフルーツ、パイナップルなどのいきいきとした果実の香り。口当たりが良く、かつダイナミックなミネラル感がある。 詳細を見る2022年￥3,850他ヴィンテージ
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テヌータ･サンアントニオヴェネトカシスやプラム、イチゴジャムのような果実のアロマに、スギやヒノキの心地よい香り。伸びやかな酸、滑らかな舌触りに加え、ザクロのようなしっとりした果実のニュアンス… 詳細を見る2021年￥3,850
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カンティーナ･ボルツァーノトレンティーノ･アルト･アディジェ青リンゴや完熟した洋ナシのアロマティックな香り。ミネラルの厚みと凝縮感、クリーンな酸味が口中に爽やかに広がります。骨格があり繊細さも兼ね備えています。 詳細を見る2023年￥3,850
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レ･ドメーヌ･セー･ジェー･エールボルドー平均樹齢30年以上のメルロー種を主体に造られたクリュ・ブルジョワ級。豊かな味わいはスパイシーなタンニンを見事に包み込んでいます。モダンなハートのデザインです。 詳細を見る
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アルトス･ラス･オルミガス
メンドーサプラムやボイセンベリー、チェリー、乾燥ハーブやミントなどのアロマとアクセントにナッツやチョコを仄かに感じます。バランスの良い酸とタンニン、ジューシーで新鮮な果… 詳細を見る
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ラ･シャブリジェンヌブルゴーニュシャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが… 詳細を見る
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サントール･ワイナリー
ペロポネソス半島柑橘類の皮を彷彿させるアロマ豊かな地ブドウ“サンタメリアナ”を自然醗酵させた白ワイン。高い酸とミネラル感、締まった骨格を持つ美しいスタイルの自然派ワインです。 詳細を見る2023年￥3,795
