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ヴァイングート･シュロス･ゴベルスブルク
ニーダーエスタライヒほっくりとした柔らかい厚みと甘いスパイスのニュアンス。キレのある酸味に、さらりとした軽快な飲み口が印象的です。フィニッシュにはミネラル感も感じられます。 詳細を見る2024年￥3,465
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シャトー･ブラーヌ･カントナック
ボルドーマルゴーゴンザッグの兄弟が経営するシャトー・ブラーヌ・カントナックで造られる数量限定の白ワイン。豊かな果実味と複雑な樽の風味があり格付シャトーの偉大さを感じる1本です。 詳細を見る
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シャトー･カナデルプロヴァンスデビューと同時に世界的ワイン評価誌で最高評価を獲得。一躍注目を浴びる存在となりました。淡く美しい色合い。様々なフルーツとハーブ、ミネラルが感じられ風味豊かな味わいです。 詳細を見る
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2024年￥2,860
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カンティーナ･ボルツァーノ
トレンティーノ･アルト･アディジェ爽快で上品。青リンゴ、洋ナシ、アンズ、野草の花のアロマティックな香り。クリーンで硬質なミネラルと新鮮な果実味のバランスが良く、少しオイリーで引き締まったドライな味わいです。 詳細を見る2024年￥3,080
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リーウ･パッサン
ウエスタン･ケープステレンボッシュ伝統的なカベルネの美しいアロマを有し、カシスや黒プラムの果実味を持ちます。エレガントでシルキーなタンニン、フレッシュでフィネス感に優れた余韻を持つ、美しい赤ワインです。 詳細を見る
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￥1,650
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ドメーヌ･ヴィニョー･シュヴローロワール1995年からビオディナミでブドウ栽培を続けるヴーヴレのドメーヌ。柑橘類やカリンを連想させるアロマ。十分なミネラル、伸びやかな酸味が心地よいヴーヴレ。 詳細を見る2024年￥4,070
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2024年￥2,090
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フィオ･ワイン
モーゼル銘醸畑ゴルトトレプフェンのリースリングから「時間をかけた丁寧なワイン造り」をコンセプトに生まれるワイン。大樽醗酵、約1年の大樽熟成を経たワインは滑らかで柔らかな味わいです。 詳細を見る2021年￥4,510
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クロ･サント･マグドレーヌプロヴァンスプロヴァンス地方の白の銘醸地、カシーを代表する生産者。白い花、ミネラル、スパイス香とアフターにグレープフルーツのビター感。ブイヤベースとは鉄板のマリアージュです。 詳細を見る
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2023年￥7,260
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シャトー･ピエライユボルドーソーヴィニヨン・ブラン特有のトロピカルフルーツやフレッシュハーブの香りとグリが与える丸みと繊細さが綺麗に纏まっています。心地よい飲み口はボルドー白のお手本のような1本。 詳細を見る
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カンティーナ・オルソーニャアブルッツォペコリーノを天然酵母で醗酵させた、調和のとれたワイン。オレンジやスパイス、ドライフラワーのアロマ。果実感と酸のバランスが良く、程よいミネラルとともに長い余韻が続きます。 詳細を見る
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ピエロ･マンチーニサルデーニャフレンチオーク樽醗酵のワインを一部ブレンドしヴェルメンティーノの特徴である透明感やミネラル感を備えつつ、ハーブやクリームのような印象も表現したフラッグシップワイン。 詳細を見る2024年￥3,520
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ファブリツィオ・ヴェッラシチーリア地品種グリッロで造られるペットナット。柑橘類や洋ナシに加え、マンゴーなどのトロピカルな印象も。フレッシュで飲み心地に優れ、ミネラル感や酸味とのバランスが取れています。 詳細を見る
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クーパー･マウンテン･ヴィンヤーズ
オレゴンミネラル感豊かなシャルドネ。リンゴの皮や濃い夏みかん、焼いたパイナップルのような果実味を持ちます。オークの香りには嫌味がなく、ブドウ本来の果実と綺麗な酸が楽しめます。 詳細を見る
