白ワイン
白ワインは、白ブドウ品種だけでなく、黒ブドウ品種からも造ることができます。白ワインの場合は、ブドウを収穫後に破砕(=ブドウをつぶす)し、果皮・種と果汁を分けるために圧搾します。取り出した果汁だけでアルコール発酵をしますので、赤ワインに比べて色は薄く、タンニンも少ないワインとなります。
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テッレ・チェヴィコエミリア・ロマーニャ地品種ファモーゾの魅力を表現した、フレッシュでアロマティックなワイン。柑橘や白桃、フレッシュハーブのアロマ。ジューシーな果実感が広がり、心地よい酸が余韻まで続きます。 詳細を見る2022年¥1,430
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テッレ・チェヴィコエミリア・ロマーニャ熟した柑橘類やリンゴ、アプリコットのような華やかアロマ。凝縮した果実感とフレッシュな酸のバランスが優れており、まろやかさとフレッシュさをどちらも持ちあわせています。 詳細を見る2022年¥1,430
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コオペラティーバ・アグラリア・サンタ・キテリアカスティーリャ・ラ・マンチャ標高700メートルの高地で造る爽やかで果実味豊かな白ワイン。南国を感じるパッションフルーツの香り、軽やかでいて上品さも感じられます。 詳細を見る2022年¥1,430
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デ・ハーン・アルテスカスティーリャ・ラ・マンチャ有機栽培で丁寧に造られたベルデホ種は、品種の特徴である柑橘類やハーブの香りにわずかな苦味が加わり、キレのよい酸が爽快な心地よさを誘います。 詳細を見る2022年¥1,375
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フリーバード・ワインカスティーリャ・ラ・マンチャ有機栽培で丁寧に造られた、ソーヴィニヨン・ブラン100%の白ワイン。いきいきとした酸と口当たりの良い爽やかな味わいで、サラダや手軽な前菜と良く合います。 詳細を見る2023年¥1,375
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ヴィニョーブル・エ・コンパニコート・デュ・ローヌコクリコは、フランスのシンボルである雄鶏(コック)と人生の多幸を表すポピーの花(コキュリコット)を合わせた造語。レモンやトロピカルフルーツの様な熟した果実味が楽しめます。 詳細を見る2022年¥1,375
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ドメーヌ・ポール・マスラングドック&ルーシヨンクロード・ヴァル白は南仏の豊かな気候を表現した白ワイン。柑橘系のフレッシュな香りが口いっぱいに広がり、丸みのある酸味と優しい喉越しは毎日の食卓にぴったりです。 詳細を見る2022年¥1,375
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カンティーナ・エ・オレイフィーチョ・ソシアーレプーリアプーリアの太陽をたっぷり浴びた完熟ワイン。トロピカルフルーツのアロマとふくらみのある果実味。酸は心地よく、柔らかいボディの親しみやすい味わいのワインです。 詳細を見る2023年¥1,320
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バートン・ヴィンヤーズサウス・オーストラリア高評価ワイナリーが手掛けるコスパブランド。トロピカル果実やグレープフルーツの新鮮な果実味を持ちます。引き締まった酸が心地よいオーク香と共に長い余韻となって残ります。 詳細を見る2022年¥1,320
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バートン・ヴィンヤーズサウス・オーストラリア高評価ワイナリーが手がけるコスパブランド。爽やかな柑橘類のフレーバーと綺麗な泡、引き締まった酸が魅力のオーストラリア産スパークリングワイン。料理との相性抜群です。 詳細を見る¥1,320
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カーサ・ヴィニコラ・サルトーリヴェネト水の都「ヴェネツィア」を州都に持つヴェネト州産の代表的な白ワインです。新鮮で爽やかな風味が心地よい辛口で、パスタや魚料理との相性は最高です。よく冷やしてお楽しみ下さい。 詳細を見る2022年¥1,265
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トレ・オリアバレンシアスペイン・バレンシア地方産のスパークリングワイン。オレンジなどの柑橘果実や白桃のようなフルーティな味わいと、軽快な泡立ちが魅力です。お食事と共に気軽に楽しめる1本です。 詳細を見る¥1,210