辛口スパークリングワインに合うおつまみ

キリッとした爽快感と爽やかな泡立ちが心地よい辛口スパークリングは、ステーキや濃厚な肉料理などフルボディ赤ワインが合う例外もありますが、ほとんどのおつまみと相性が良い万能なワインタイプです。泡が油脂分をカットして口の中をすっきり整え、タンニンがないタイプであれば魚と合わせても臭みが出ず、ナッツ、チーズ、シャルキュトリー、揚げ物、魚介など幅広いおつまみと楽しめます。

ソムリエがセレクトしたおつまみと一緒に、お気に入りのワインでぜひご自宅でも気軽にペアリングをお楽しみください。