甘口ワイン
デザートのように食後に楽しむのに甘口ワインが用いられることが多いため、「デザートワイン」とも呼ばれています。代表的には、ボルドー地方の貴腐ワインや、ドイツのアイスワインなどが挙げられます。ボルドーのソーテルヌ、ハンガリーのトカイワイン、ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼは、三大貴腐ワインと称されています。
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クロスター・エーバーバッハ醸造所ラインガウハッテンハイムかつて修道僧によって開墾され、完成されたとされるブドウ畑、「シュタインベルク」。ラインガウ・リースリングの引き締まった酸味とエレガントでフルーティな風味が抜群です。 詳細を見る2022年¥4,015
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ドメーヌ・コアペシュッド・ウエストフランス南西地方ジュランソンで造られる甘口ワイン。10月から11月にかけて遅摘みされたプティ・マンサンを使用し、トロピカルフルーツのアロマに溢れた魅力的な味わいです。 詳細を見る
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クロスター・エーバーバッハ醸造所ラインガウハッテンハイムモモのような洗練されたアロマ。口に含むと厚みのある果実味を感じられます。爽やかでいきいきとした酸味を持ちつつストラクチャーもあり、上品な甘味はテロワールをよく表しています。 詳細を見る
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ドメーヌ・アルベール・マンアルザスアルザス屈指の造り手による甘口ワイン。完熟したグレープフルーツや白桃、生姜を想わせる香り。引き締まった酸と上質なミネラルのタッチが魅力的なヴァンダンジュ・タルディヴです。 詳細を見る2020年¥15,620